![厨匠东哥的锅包肉的做法]( "厨匠东哥的锅包肉的做法")
- 配料:猪瘦肉300克、葱丝少许、姜丝少许、香菜少许、胡萝卜丝少许、盐适量、料酒少许、淀粉170克、食油少许、芝麻油2克、酱油3克、白糖25克、9度白醋25克烹饪步骤:1、准备食材2、猪肉切刀背厚度的片，加入盐和料酒腌制30分钟。3、蔬菜都切丝。4、淀粉用清水泡30分钟，然后把...
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![厨匠东哥炸五花肉做法]( "厨匠东哥炸五花肉做法")
- 主料五花肉半斤辅料生姜5克步骤1将五花肉切成4mm左右的薄片，生姜切成细丝步骤2五花肉里放入姜丝，倒入1勺料酒和适量烤肉酱，混合均匀后腌制1小时以上没有烤肉酱，就用生抽、蚝油、少许老抽、蜂蜜或白糖、辣椒粉、白胡椒粉等调味步骤3将五花肉平铺放入烤网中步骤4用200度烘烤40...
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![厨匠东哥四喜丸子做法]( "厨匠东哥四喜丸子做法")
- 原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。做法1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细2、马蹄去皮，剁碎馒头切小丁3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有...
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![厨匠东哥肉皮冻做法]( "厨匠东哥肉皮冻做法")
- 肉皮冻制作家常方法：步骤1，把猪肉皮用刀刮净毛（如果觉得刮不干净可以用火燎一下），洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。准备姜片、葱白段、香叶2片、桂皮2小段、八角两枚。步骤2，将肉皮捞出后，用温水冲去浮沫后用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好）。将以上材料用干净...
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![厨匠东哥黄花鱼的正确做法]( "厨匠东哥黄花鱼的正确做法")
- 主要材料：黄花鱼一条约800克，葱姜丝各30克、料酒30毫升、生抽30克、油50毫升等。1、将鱼洗干净，两面打上花刀，将姜片和料酒涂到鱼身上，加盐腌制半小时。2、倒油进锅，等油微微冒烟时，放鱼入锅。刚开始时，不要频繁翻动，三分钟后，再翻到另一面煎炸，全部变成黄色之后，就可以盛出来了。3、...
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![晋江龙记厨匠怎么样]( "晋江龙记厨匠怎么样")
- 晋江龙记厨匠挺好的。晋江市梅岭龙记深海厨匠餐饮店，成立于2021-06-02，经营者为王纯英，经营状态为存续，工商注册号为350582605423306，注册地址为福建省泉州市晋江市梅岭街道许厝社区长兴路888号保利中航城23a栋三楼，经营范围包括许可项目：餐饮服务。...
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![厨匠东哥酸菜鱼的做法]( "厨匠东哥酸菜鱼的做法")
- 姜蒜切沫待用，酸菜洗净切碎待用第2步.片好鱼片，鱼骨头放一边，鱼片放少许盐轻轻抓捏至粘滑，加入少许黄酒抓匀第3步.锅里放油烧热后加入姜蒜沫和干辣椒，加入鱼骨头煸炒第4步.加入酸菜煸炒后放入适量的水，水烧开将锅里的酸菜和骨头全部捞起来放入大碗里第5步.将水再次烧开后轻轻放...
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![厨匠东哥清炖排骨的做法]( "厨匠东哥清炖排骨的做法")
- 主料：排骨500克辅料：葱5克，料酒1勺，盐适量，香油适量，鸡精适量，胡萝卜1根，，白萝卜半根，姜适量做法步骤：1、排骨下锅加料酒焯水。2、捞出冲洗干净。3、焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。4、放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。5、加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。6、出锅撒...
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![厨匠东哥虾酱的做法]( "厨匠东哥虾酱的做法")
- —食材清单—主料:鸡蛋2个辅料:虾酱2勺，水2勺，葱花适量—烹饪步骤—1·鸡蛋和虾酱放进碗里，虾酱本身非常咸，1大勺或2小勺即可，不要太多2·把鸡蛋和虾酱搅匀3·葱花切末，放进碗里，加2勺水搅匀4·把碗放进蒸锅，蒸20分钟5·超级下饭的蒸虾酱出锅！...
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![蔑匠和篾匠的区别]( "蔑匠和篾匠的区别")
- “蔑”是一个会意字，“卄”为眉毛，“罒”指眼睛，“戍”是戍守人，本义是人眼睛因劳累无精神，引申指小、轻，无、没有，如蔑视、轻蔑等。 “蔑”还当造谣、中伤讲，如诬蔑、污蔑等。“篾”指竹子劈成的薄片，也泛指華子或高粱秆上劈下的皮，如篾条、篾席、篾子、篾青等。“篾匠”也叫...
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![木匠铁匠哪个厉害]( "木匠铁匠哪个厉害")
- 都历害，在过去木匠和铁匠都不可缺少，做家俱，农具，建房子要木匠也要铁匠，在解放以前做家俱用的铁钉也是铁匠打的，买的钉子是进囗的叫洋钉。过去建房子都是木结构，需要铁钉，扒钉也是铁匠打的。现在铁匠虽然不打钉了，但农具非要铁匠打不可，我们日常生活中的菜刀，剪子也是铁匠打的。所以...
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![木匠铁匠瓦匠什么特点]( "木匠铁匠瓦匠什么特点")
- 木匠以前就是小木匠。做家具的。手艺人。过去都是土木结构。上大梁。雕梁画栋都是木工活。打个家具。做个床。手饰盒啥的。铁匠是打刀。农具。工具。铁锅壶。马掌。嚼头等。瓦匠就是盖房。砌墙，抹灰。做地面。盘炉灶等。过去有长木匠。短铁匠。泥瓦匠之说。都是一门手艺。...
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![木匠石匠瓦匠共同被称为什么]( "木匠石匠瓦匠共同被称为什么")
- 工匠（手艺人）他们被共同称之为手艺人或者工匠。就是靠收艺为别人干活换取工钱来养家糊口的人。原来社会上有八大匠，还有的地方归纳为十八匠的。总之都是社会上靠手艺干各种活的来混饭吃的人。现在社会手艺人越来越少了，都被各种机器代替了。...
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![匠人匠心什么意思]( "匠人匠心什么意思")
-   匠人匠心，汉语词语，拼音是jiàngrénjiàngxīn，指能工巧匠的心思，常指文学艺术方面创造性的构思，现在也可以指在某一方面有特殊精神意义的伟人。  出自唐王士源《孟浩然集序》：“文不按古，匠心独妙。”  用法：动宾式，一般作定语，指工巧的心思。 &nb...
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![十八匠是哪十八匠]( "十八匠是哪十八匠")
- 传统的技艺有八大匠：木匠，瓦匠，鉄匠，石匠，皮匠，毡匠，剃头匠，裁缝匠，箍炉匠亦称小炉匠，纸匠亦称糊匠，编匠亦称席匠、织席匠。有的也说是：木匠，瓦匠，鉄匠，石匠，皮匠，毡匠，剃头匠，裁缝匠，饼匠。十八匠是中国民间对靠手艺谋生的民间工匠的一个统称。在中国民间，有很多手工艺人，他们走乡串户，用自己的...
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![怀匠金匠酒怎么样]( "怀匠金匠酒怎么样")
- 怀匠金匠酒极具收藏价值，怀匠金匠酒的独特传统工艺和原始配方，严格坚持古法酿造生产高品质大曲捆沙（坤沙）酒。在继承酱酒古法酿酒经验的基础上，运用现在化管理技术把控酿造流程，把怀匠金匠酒带上科学化、规范化的道路。...
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![匠中匠是贴牌酒吗]( "匠中匠是贴牌酒吗")
- 不是贴牌。匠中匠是茅台集团旗下白金酒公司的主打品牌，有茅台背书，同时也承接了茅台酒的酿造工艺与高端品质，同属于53°酱香型酒，遵循茅台越陈越香的特性，所以放一放再喝，口感和香味都是不差的。其中匠中匠有几个版本，如黑金、黄金、红金和铂金等，从价格上来说，铂金版的最贵，官网售...
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![农村厨师叫什么匠]( "农村厨师叫什么匠")
- 我们这里的农村老家厨师我们都叫他大厨丝儿，当然，这是我们的那种土叫法，不过我们还是挺尊重这一类农村大佬的，毕竟在红白喜事上都离不开他们，他们能把最简单的食材用浑然天成的最朴实的方法展现给大家最浑厚的味道刺激着我们的味蕾，虽然他们大多数都是用柴火过去做大锅饭，但是那...
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![匠人匠心经典语录]( "匠人匠心经典语录")
- 工匠之行，在行动中体悟修行的乐趣，工匠精神不是口号，它存在于每一个人身上，心中。身为工匠的我们，理当拥有一颗工匠心，像苦行僧般忍耐，像朝圣者般虔诚，改变自己的内心，做一名真正的工匠。   1、匠心是善心。这是一个三观问题，虽说不能全以三不朽和天下苍生为标准，但必须...
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![焗匠和厨师的区别]( "焗匠和厨师的区别")
- 他们的区别在于一个是旧时对做菜师傅的称呼，旧社会做饭烧菜的厨师有的称为焗匠，现代人一般不这么说了都是说厨师。厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不...
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![金匠和银匠区别]( "金匠和银匠区别")
- 一、金匠。这个大家一看就明白，就是加工黄金的手艺人，一般在村屯里没有，多在一些人口较多的镇子、或县城里，谁家的金首饰什么的，如果坏掉了，修复一下，或者想把金耳环变成金戒指，打造金质物品都得找金匠来帮忙。二、银匠。银匠和金匠差不多，很多时候是一个人即是金匠，也是银匠，金银质...
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![匠者厨卫燃气灶是品牌吗]( "匠者厨卫燃气灶是品牌吗")
- 你好，匠者厨卫燃气灶是品牌的，同时该品牌的燃气灶也是国内燃气灶的。一线品牌该企业生产燃气灶的历史比较悠久，沉淀了非常好的生产经验跟技术。该品牌厨卫燃气灶特点就是质量好，同时安装非常方便，操作也非常简单，人性化设计非常丰富，安全设施也很齐全。...
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![匠福匠是粮食酒吗]( "匠福匠是粮食酒吗")
- 是粮食酒。贵州匠福匠酒业有限公司打造的自主品牌“匠福匠酒”，公司联合仁怀本地企业，选用其优质纯粮基酒加以本公司储存的酱香老酒进行以酒勾酒，为达到完美口感，加入少量飞天茅台调味，经行业专家多次品评，深受专家好评和消费者喜爱。...
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![厨匠人商用冰柜怎么样]( "厨匠人商用冰柜怎么样")
- 挺好的。厨匠品牌一直秉承公司的经营管理策略，自2012年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理...
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![匠心匠人什么意思]( "匠心匠人什么意思")
- 匠心匠人是指一种精神----匠人精神。像匠人一样精益求精，追求完美地行动做事，最终成为一位出色的匠人。这句话是鼓励人们追求卓越，对匠心、精品的坚持和追求，专业、专注、一丝不苟且孜孜不倦。它是职业道德、职业能力、职业品质的体现，是从业者的一种职业价值取向和行为表现。...
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