![5cr钼钒不锈钢]( "5cr钼钒不锈钢")
- 5Cr15MoV的硬度约为HRC58-60。介绍5Cr15MoV(5铬15钼钒钢)是优质不锈钢材料，其中:C-Carbon碳的成分，决定钢材强度Cr-Chromium铬的成分。5cr钼钒钢是一种含碳量高的金属材料5Cr15MoV一般都作为刀剪材料应用，在我国还是新产品。5Cr15MoV不锈钢材料有效地控制了钢铁中的硫磷有害...
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![4cr和5cr的刀哪种好]( "4cr和5cr的刀哪种好")
- 两种牌号，5cr加工的刀好。4cr钢，一般为4cr13，就是含碳为中碳的铬不锈钢，含铬13％，硬度较高，但比5cr低，是市场上称之为不锈铁，时间一久会生锈，清洗后仍会有锈迹。5cr一般为5cr13，就是含碳量为0.5％的中碳含量，含铬13％，硬度比4cr高，加工刀硬度高一点好。5cr钢做菜刀好4铬钢：含碳（C）占0.35-0.45%...
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![5cr和50cr菜刀的区别]( "5cr和50cr菜刀的区别")
- 5cr是不锈钢，50cr是合金钢。5cr是含铬不锈钢，含碳量为0.5％，马氏体金相组织，硬度強度高，加工的菜刀刀口锋利，材质硬，刀口不脆，切硬菜蔬菜很容易。50cr是含碳量为0.5％铬合金钢，硬度强度综合机械性能好，加工菜刀切菜不费劲，一般不做菜刀，工业产品锻件机加件用。...
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![菜刀9cr和5cr有什么区别]( "菜刀9cr和5cr有什么区别")
- 菜刀材质9cr和5cr含碳量高低区别。9cr不锈钢含碳量0.9％，含碳量丶硬度丶刀口锋利高于5cr，切硬菜不费劲。5cr不锈钢含碳量为0.5％，刀口较锋利。9cr菜刀是最高档次的菜刀，5cr的菜刀能差一些。9cr的牌号为9cr15mov，也就是著名的9铬钢。高硬度锋利持久耐用，淬火后刃口硬度能达到hrc60度...
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![菜刀材质3cr和5cr哪种最好]( "菜刀材质3cr和5cr哪种最好")
- 5cr的刀好5cr切肉刀具更好，5cr一般为5cr13，是铬合金不锈钢，含碳量力0.5％，含铬13％，含碳量是中碳含量，比3cr高，硬度高，也比4cr13高，切肉刀，有时要切骨头，硬度高用力不会刀口变形。3cr也是含铬不锈钢，含碳量为0.3％，也较硬，加工的刀具比5cr稍差。...
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