![螺蛳粉汤包不煮可以吗]( "螺蛳粉汤包不煮可以吗")
- 螺蛳粉的汤包不煮是可以的。首先把螺丝粉包里面的螺丝粉冷水下锅煮十分钟，再挑出来过一遍凉水。然后锅中加入适量清水煮开，把刚刚过水的粉条再煮两分钟，粉条和汤水一起放入碗里。最后就可以把汤包和其他佐料放进去搅拌均匀即可食用。...
- 21813
![陈店蟹黄汤包的做法]( "陈店蟹黄汤包的做法")
- 原料：肉馅、蟹黄酱、猪皮冻、面粉、大葱、蚝油、花生油、盐、小葱、姜。做法步骤：第1步、面粉加一点儿盐，大半开水小半凉水和面，揉成光滑面团。第2步、大葱切葱花，姜切沫放油锅炸出香味。第3步、肉馅剁细，加蟹黄酱，葱油搅匀。最后用小葱再切一点儿葱花放进肉馅，加盐，一点儿香油拌...
- 28189
![上海恩记汤包蒸多久]( "上海恩记汤包蒸多久")
- 上海恩记汤包可以蒸8～10分钟左右即可，这必须要现做现卖。如果时间不到会发现汤包有些僵硬，口感不好、会产生肉半生不熟。但蒸的时间太长容易产生粘糊、一夹就破，包括南翔小笼包同样也有这样的问题。速冻的小笼汤包蒸的时间略长2分钟左右。“一般蒸个5分钟到15分钟就差不多了，...
- 8150
![牛肉灌汤包的做法]( "牛肉灌汤包的做法")
- 用料肥牛一斤（随意）豆腐皮一张小油菜两棵西红柿1～2个料酒、白糖、番茄酱、蚝油、胡椒粉适量做法小油菜洗净掰开，豆腐皮、西红柿、切细丝烧开水，把肥牛烫一下至没有生肉的颜色即可。这样口感很嫩，漏勺控干净水。锅烧热加入适量食用油，爆香姜丝蒜片，加入西红柿炒出红油。加水烧开，加...
- 28945
![做灌汤包一半烫面一半死面好吗]( "做灌汤包一半烫面一半死面好吗")
- 灌汤包是非常好吃的包子。灌汤包的面用一半烫面一半死面是非常好的。因为面经过烫以后会熟的，再加上一半儿死面儿或在一起，这样的面活出来比较有韧性好，因为灌汤包主要出的都是汤汁。用这种面活出来包的灌汤包容易将只包住，不容易漏。...
- 18351
![博山灌汤包怎么做]( "博山灌汤包怎么做")
- 蘑菇精，香油，植物油，老抽，猪肉，葱花，花椒粉，黑胡椒粉，姜粉，酵母，水，奶粉做法1、猪肉剁成碎肉泥，加入老抽、水、姜粉、葱花、花椒粉、黑胡椒粉、植物油、香油、蘑菇精搅拌均匀，盐就不用放了，因为老抽本身就是咸的，要搅的很稀才行。2、放入冰箱冷藏至面团发酵完毕。面团是加奶粉、水、酵母...
- 28539
![西安汤包哪家最正宗]( "西安汤包哪家最正宗")
- 西安小六汤包，每到饭点可是要排队等候的，他们家的汤包品种多，有牛肉，虾肉，野菜，个人觉得，还是大肉比较好吃，皮薄透明，馅多汤鲜，另外，他们家的八宝粥也是一绝。   最正宗的当属闻名全国的“贾三灌汤包子”。   贾三灌汤包是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发...
- 4101
![蟹黄汤包口味变化]( "蟹黄汤包口味变化")
- 蟹黄汤包口味里边的变化其实是非常顺其自然的，我们刚刚咬开的时候，知道的是蟹黄汤包的外面一层皮，由于是小麦粉做的味道有点甘甜，带着淡淡的蟹黄汤包的汁水油滑滑，第二口下去，浓浓的蟹黄汤包的汁水进入了嘴里，这是最美的一口，喝下汤汁以后会发现，蟹黄汤包里边的肉馅就在眼前，本能的...
- 32038
![苏州排名第一的汤包]( "苏州排名第一的汤包")
- 苏州第一好吃的汤包就是熙盛源。有客人说这家店里汤包味道，就像小时候亲戚送来的那种用竹笼装的汤包一样的味道，这种味道，曾经是自己记忆最好吃的，现在已经很难吃到了，而在这家店里又尝到了，真得让人感到惊喜！...
- 21061
![蟹黄汤包的皮子怎么做的]( "蟹黄汤包的皮子怎么做的")
- 和面:高筋面粉与水按照1:2的比例进行混合和面。和面的话是需要两块面的，两块面的比例约为1:1，一块面用热盐水和，另一块面用冷盐水和，且和的时候都要往两块面的盐水里添加适量的白糖，待白糖溶解后即可开始和面了。和面团的时候要注意力道一定要劲，要多揉，使劲揉，最后再把揉好后的...
- 10553
![上海的汤包外地人吃得惯吗]( "上海的汤包外地人吃得惯吗")
- 这个问题是这样的，上海的汤包只要是正宗的，外地人应该是吃得惯的。上海的汤包皮薄馅多汁多味道鲜美，不管是哪里的人都可以吃得惯的，尤其是南翔小笼更是驰名中外。...
- 14023
![六菌汤包要怎么泡]( "六菌汤包要怎么泡")
- 将菌汤包用水快速冲洗，再用温水泡发20分钟左右，去掉菌菇的根蒂，将鸡、鸭或排骨等肉类洗净后放入砂锅武火转文火慢炖，待肉类炖好后加入泡好的菌菇，及枸杞红枣，再煮20分钟左右出锅。最后煲出来的菌汤颜值高，汤汁金黄，鸭肉也非常鲜美。超级养生。...
- 8744
![长春那家的灌汤包好吃]( "长春那家的灌汤包好吃")
- 三家。一家是位于天津路小学对过的老长江路灌汤包，另一个是永春路的真不同灌汤包，再一个是桃园路派出所对过的胡记真不同灌汤包。这三家差不多都有几十年历史，味道不错。...
- 25285
![靖江汤包吃法口诀]( "靖江汤包吃法口诀")
- “轻轻提，慢慢移、先开窗、后喝汤”这是靖江汤包的吃法口诀。“首先用筷子轻轻夹起，慢慢移到汤勺上，先咬一小口汤包皮，让汤汁流出来，把汤喝完了，再把吃下灌汤包。这样吃灌汤包才不会烫嘴，才能吃到汤包的真正风味。”...
- 5130
![蟹黄汤包应该放速冻还是冷藏]( "蟹黄汤包应该放速冻还是冷藏")
- 蟹黄汤包内含有大量的蟹黄以及猪肉的肉皮的汤汁，只有在低温冷冻下，才能保持凝固状态。如果考虑几个小时以后就使用的话，可以放速冻。如果短时间内不吃，以后还得保持蟹黄汤包的新鲜，建议还是放在冷藏中，等食用的时候拿出来解冻，并且放入蒸锅中，蒸15到20分钟才可以食用。...
- 3834
![南京灌汤包热量]( "南京灌汤包热量")
- 南京灌汤包子热量较高，为227大卡/100克，所以食用不可过量，对于减肥人群来讲饮食上要尤其注意，避免食用高热量食物。...
- 32226
![蟹黄汤包蘸料是什么 蟹黄汤包要蒸几分钟]( "蟹黄汤包蘸料是什么 蟹黄汤包要蒸几分钟")
- 忙活了几天的时间终于可以吃上蟹黄汤包了，现在就只剩下关键的一步那就是要上锅蒸，这蟹黄汤包要蒸多长时间比较好？蟹黄汤包的蘸料要怎么调制呢？蟹黄汤包要蒸几分钟一般5~8分钟就可以的了。如果很明确闻到香味那基本上就已经熟了，采取蒸的方法主要是看蟹黄包里面有没有成熟的，所...
- 24141
![汤包冷冻怎样解决才不会裂开]( "汤包冷冻怎样解决才不会裂开")
- 小笼汤包的皮要用高筋面粉，和地面要软硬合适，太硬冷冻时容易开裂，太软，会不成形状。包子包好后要在冻馅化冻前放入冰箱。这样做的小笼汤包就不会破。在蒸速冻灌汤包之前，先拿出来解冻，再放到锅中蒸，铺上笼屉布，蒸3-5分钟开锅后把火调小，再蒸10分钟左右，停火把锅端下来，锅盖打开凉3分...
- 13385
![灌汤包配料表大全]( "灌汤包配料表大全")
- 主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。制作1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。2、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉...
- 24615
![芜湖汤包十大排名]( "芜湖汤包十大排名")
- 1四季春小笼包2左福斋汤包馆价格：10元评价：物美价廉，开业两年口碑好，新老顾客不断。推荐指数：4星3陆和村茶馆蟹黄大汤包价格：12元/只评价：个大皮薄蟹黄多，要用吸管吸着吃的蟹黄汤包推荐指数：5颗星4百年耿家价格：蟹黄汤包30元小笼汤包9元评价：汤多皮薄味浓汤不掉底推荐指数5星5一家人...
- 22413
![七彩菌汤包哪个牌子好]( "七彩菌汤包哪个牌子好")
- 个人感觉北京同仁堂的云南七彩菌汤包最好。首先北京同仁堂是百年老店，而且它的七彩菌菇汤包是旗舰店，煲汤用的食材选用正宗的云南土特产松茸，羊肚菌竹荪干货做成的美味菌汤包，它是营养丰富约煲汤优选。好评率也在排名前十。让我们买的放心，用的舒心，吃的开心。七彩菌汤包哪个牌...
- 10185
![蟹黄汤包哪里最出名 蟹黄汤包的吃法]( "蟹黄汤包哪里最出名 蟹黄汤包的吃法")
- 看过蟹黄汤包制作的都知道，这个包子的块头可是不小的，那这么大的包子应该怎么去吃它的？蟹黄汤包的吃法蟹黄汤包端上桌子之后不要急着用筷子去夹，先用嘴咬出一个小口，然后在把里面里面的汤汁给喝干净，把汤汁喝完之后就可以吃包子了。在吸汤汁的时候要注意包子是刚出炉就端上桌了...
- 15793
![汤包一般蒸几分钟]( "汤包一般蒸几分钟")
- 1、十至十五分钟。2、蒸生汤包的时间，跟使用的火候以及汤包的大小有关，个头偏小的汤包，水开后蒸十分钟左右即可，个头偏大的汤包需要蒸十五分钟左右。冷冻的汤包，需要酌情增加蒸制的时间。蒸汤包时需要将汤包冷水下锅蒸，蒸好的汤包不要着急掀开锅盖，以免汤包瞬间受冷，引起回缩。...
- 18271
![速冻灌汤包怎么蒸不漏汁]( "速冻灌汤包怎么蒸不漏汁")
- 1、锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。2、对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。3、蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。4、水开后开始蒸包子，根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可...
- 25023
![菌菇汤包炖什么最好喝]( "菌菇汤包炖什么最好喝")
- 排骨步骤1【准备工作：清洗】1、将野生菌包放入碗内，用水稍做清洗，第一次清洗的水倒掉2、然后用水泡发30-60分钟，泡发野生菌的水不用倒掉备用。捞起野生菌稍做清洗就好了。步骤2【食用方法】一、煲汤1、将鸡（鸭、骨头、肉）等焯水备用2、汤煲里先放入炒好水的鸡，然后放入清洗好的...
- 11568
柔美女性网
