![油麦菜和西兰花哪个先煮]( "油麦菜和西兰花哪个先煮")
- 选择先把西兰花还有油麦菜焯水煮一下，然后开始热锅烧油把这几个放进去炒一下，这样炒的时间会稍微短一点，然后加一点点调味品进去，比如说加一点点盐就很美味了，要是想更好吃一点可以加一点点的十三香进去哦。基本上就是把这两个洗干净以后放在油锅里面炒就好了呀，大概十几二十分...
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![铺地膜怎么栽油麦菜]( "铺地膜怎么栽油麦菜")
- 铺地膜栽油麦菜方法是早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜l层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害...
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![油麦菜梗的腌制方法]( "油麦菜梗的腌制方法")
- 原料水池一个，油麦菜适量1，买回的油麦菜都一捆一捆包装后的，油麦菜的根都是有很多的污垢需要清理。2/在整理油麦菜的时候先用刀将油麦菜的根切掉，油麦菜的根不就露出白色的肉质。3/油麦菜在生长的时候是要施肥的，所以油麦菜就要将根先去掉后，在怕泡洗油麦菜。4/在泡洗油麦菜的...
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![油麦菜是春菜吗]( "油麦菜是春菜吗")
- 油麦菜并不是春菜，这两种菜差别是很大的1、油麦菜是田间地头里边种植的一种长叶子蔬菜，样子有点像莴笋的叶子，吃起来有微微的苦味，经常在春天的时候可以吃到，而春菜这是漂浮在池塘水面上的一种浮游草，有点类似于菱角。2、油麦菜是用来炒着吃的，而春菜则是用来烧汤喝的...
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![油麦菜蔫了还能吃吗]( "油麦菜蔫了还能吃吗")
- 菜蔫了还能不能吃，需要根据菜的情况进行决定。菜蔫了，一般是因为菜的储存时间比较长，而失水而引起。如果观察到菜仅仅是打蔫，没有变质，菜的颜色变化不大，而且用手触摸时也没有发黏等异常现象，闻起来没有异味，可以正常食用，只是口感差一些。如果菜蔫了，且出现腐烂变质的现象，颜色改变...
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![50克油麦菜是多少]( "50克油麦菜是多少")
- 去菜市场买菜，买50克油麦菜，1克＝0.002斤，1斤＝500克，50x0.002＝0.1，也就是说我们选好油麦菜只需秤0.1斤就刚好是50克了。...
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![油麦菜为什么会有臭味]( "油麦菜为什么会有臭味")
- 油麦菜有股臭味，可能是农药的味道。蔬菜上可能会有些残留的农药。买回的油麦菜都一捆一捆包装后的，油麦菜的根都是有很多的污垢需要清理。在整理油麦菜的时候先用刀将油麦菜的根切掉，油麦菜的根不就露出白色的肉质。油麦菜在生长的时候是要施肥的，所以油麦菜就要将根先去掉后...
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![油麦菜伏天种植技术]( "油麦菜伏天种植技术")
- 夏播油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种，每亩需播种子50克，苗龄25～30天，7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种，每亩需播种40～50克。由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节，为保苗齐、苗壮，播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时，然后...
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![油麦菜怎么做干菜]( "油麦菜怎么做干菜")
- 材料：油麦菜，蒜，白芝麻，盐，白糖，辣椒油，芝麻油，醋，生抽等步骤：1、备齐食材。2、油麦菜择洗干净控水，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。3、锅中加入水烧开，加入油麦菜焯水大约2分钟。4、蒜末放入盘子底部，捞出油麦菜过冷水后，用手挤去水份放入盘中。5、加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、...
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![油麦菜可以放几天]( "油麦菜可以放几天")
- 油麦菜能放2一3天的样子，因他是绿叶菜，水份流失得很快，这只是普通放在外面，要是用其它方法储存就不同了，比如用冷藏的话时间又长一点，大概4一5天，现在好多还实行真空包装，这种储存得当的话可以达到一周左右，不管用什么方法储存也超不过两周。油麦菜保存时间一般是2-3天。超过这个...
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![炒油麦菜为啥有臭脚丫子味]( "炒油麦菜为啥有臭脚丫子味")
- 油麦菜炒出来气味臭的可能原因：可能才上有乐果，它是由工厂合成的有机磷杀虫剂，有较浓的葱蒜臭味，属于高毒农药。炒油麦菜吃着不苦的方法：植物油炒素菜，吃到嘴里就是苦的，特别是菜苔，用猪油炒就是清甜的。别把油麦菜和其他青菜弄混，如果是生菜的话本身就是苦的。炒菜的时候加一点糖...
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![剑菜和油麦菜一样吗]( "剑菜和油麦菜一样吗")
-  剑菜和油麦菜是一样的，它们属于同一种蔬菜，在日常生活中不同地域的人们叫法不同，因为，在我们国家大部分地方把油麦菜就叫做油麦菜，但是在我国福建等地把油麦菜也叫做剑菜，其实他们属于是同一种蔬菜，我的回答仅供参考，谢谢！...
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![油麦菜下雪会冻死吗]( "油麦菜下雪会冻死吗")
- 会冻死。油麦菜的耐寒温度大约为0℃左右，冬天气温低于0℃时，可能会冻死。油麦菜发芽适温及生长适温为10~25℃，在北方，进入冬季后一般只能在大棚中种植油麦菜。油麦菜下雪会冻死吗油麦菜下雪不会冻死。不管凉拌，下火锅，还是清炒，味道都很可口，关键只需要一点种子，一个花盆，一些园土，...
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![油麦菜怎么吃]( "油麦菜怎么吃")
- 可以这样做材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙 1、把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘，2.葱、蒜、姜切末，3.锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他...
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![油麦菜怎么做酸菜]( "油麦菜怎么做酸菜")
- 油麦菜，他是属于青菜，可以炒着吃，但是作为酸菜的话，他不适合做酸菜做酸菜要用青菜晒干水份了，晾一会儿，然后泡在坛子里面出来就是酸菜了，做酸菜像豇豆啊，青菜啊，胡萝卜萝卜这些可以泡酸菜，油麦菜，他全部是叶子，属于绿色的青菜，只能炒着吃...
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![300g油麦菜有多少]( "300g油麦菜有多少")
- 300克油麦菜有多少因为1千克等于一公斤，一公斤等于两市斤。所以300克=6两。六两油麦菜大概是一小把。如果说用绳子捆的话，那么大概直径在10公分左右。300克的油麦菜大约是一小捆一小捆的直径大约在10公分左右吧。油麦菜体积大，重量是轻的。300g油麦菜有6两。油麦菜的营养虽...
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![油麦和小白菜一样吗]( "油麦和小白菜一样吗")
- 不一样油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（实际上不是苦菜），属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。小白菜又名芹菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜。属十字花科蔬菜，其颜色较青。小白菜性喜冷凉，又叫耐低...
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![油麦菜怎么做锅贴]( "油麦菜怎么做锅贴")
- 主料：油麦菜300克调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜20克做法1、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段大蒜切成蒜末备用2、锅中放入适量油烧热，放入油麦菜翻炒一会，加入适量味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火3、最后放入蒜末炒出香味，起锅装盘。...
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![红烧油麦菜做法步骤]( "红烧油麦菜做法步骤")
- 主料:油麦菜500g辅料:油1勺盐1勺耗油1勺味精5g步骤:1、油麦菜洗净切段2、蒜洗净切末3、锅中放油，放入蒜末炒香4、倒入切好的油麦菜翻炒5、炒到油麦菜有点变软，放入蚝油6、放入适量的盐7、放入适量的味精翻炒均匀8、即可出锅装盘...
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![月子餐香菇油麦菜的做法]( "月子餐香菇油麦菜的做法")
- 食材明细油麦菜100克、香菇10朵、大蒜4个、盐适量、橄榄油适量。做法步骤：1、首先将鲜香菇洗净切片2、油麦菜清洗干净切段3、大蒜剥皮切片4、锅中放入适量橄榄油，爆香蒜片5、再放入油麦菜和香菇翻炒6、翻炒至变色后，加入适量的盐炒至入味即可出锅...
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![炒的油麦菜有种臭脚丫味咋回事]( "炒的油麦菜有种臭脚丫味咋回事")
- 油麦菜有一股浓浓的脚臭味，说明油麦菜身上具有一定浓度残留的农药、油麦菜已经坏掉变质、本身品种就带有一股味道等等。具有臭味的油麦菜建议尽量不要食用，以免影响身体健康。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在中国多地均有栽培。...
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![油麦产地哪里最多]( "油麦产地哪里最多")
- 产地在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。油麦由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦研究起步较晚，还没有特别好的品种。我国多地有栽培。油麦耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长...
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![油麦菜怎么烧]( "油麦菜怎么烧")
- 油麦菜洗干净，切成段，五瓣大蒜切成沫，起锅放花生油，油热放大蒜沫煸黄，放一勺豆酱，再放油麦菜翻炒，菜色变暗绿，叶软，加一点味精，撒一把虾皮，好吃的油麦菜出锅油麦菜的做法，有多种。其中比较简单的是蒜蓉油麦菜。将油麦菜摘好后清洗干净，沥干水分切成5厘米左右长度的小段。然后准备若干...
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![油麦菜穿串技巧]( "油麦菜穿串技巧")
- 油麦菜串串的时候，我们可以把油新鲜的油麦菜买回来，洗干净从根部把把子切掉，将菜叶一整个大片的一片一片的铺好，这样子直接拿签子一串串的串就会省很多，记住，要从菜帮子的中间穿，这样子，菜菜不会容易烂掉，不容易，从签字上面掉下来，这样子使用的时候更方便...
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![炝锅油麦菜正宗做法]( "炝锅油麦菜正宗做法")
- 用料步骤1、油麦菜段焯水 油麦菜段250克步骤2、煸炒油麦菜 油15克蒜末20克蚝油5克干辣椒5克步骤3、出锅调味 盐2克糖1克芝麻油3克做法步骤步骤1锅内加入适量清水，加入一点食盐增加底味。淋入少许植物油可以保持食材光泽，水开后加入油麦菜，简单翻几下，便可放入漏...
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