![胖鱼头汤的做法]( "胖鱼头汤的做法")
- 步骤/方式1胖鱼头去腮冲洗干净后沥干水分，将鱼头从中间切成两半。青椒切片，姜蒜切好备用。豆腐买老豆腐切成片备用。步骤/方式2烧汤。锅用中火往干的锅里倒入适量食用油，待油烧热开始起烟时倒入半锅凉水，调成大火盖上锅盖，水烧开后放入切好的青尖椒和姜蒜末。步骤/方式3滚水锅...
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![鱼头汤的做法大全最好吃]( "鱼头汤的做法大全最好吃")
- 鱼头汤怎么做好吃给大家介绍几种鱼头汤的做法在生活中鱼是我们常见的一种水产，它的营养价值非常豆腐丰富，很多的人都喜欢吃。那么，你是否知道鱼头汤怎么做呢?吃鱼对身体有什么好处呢?下面就由我具体的讲一讲鱼头汤怎么做好吃吧。希望一下的做法可以给予到帮助。鱼头汤怎么做...
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![黄连鱼头汤做法]( "黄连鱼头汤做法")
- 食材胖头鱼鱼头1个、干宽粉条150克、盐适量、老抽适量、生抽适量、花生油适量、姜1小块、味精2克、胡椒粉2克、大葱1根、干辣椒2-3个、白酒少许、青蒜50克、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、香果1个、花椒5-6粒、蒜蓉剁椒1勺，黄连备用1、粉条用温水泡软，再剪成长段。2、鱼头...
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![煮鱼头汤是先放盐还是后放]( "煮鱼头汤是先放盐还是后放")
- 后放盐。煮鱼汤和排骨汤等很多汤都是一个道理，煮的过程中汤水会越来越少，如果一开始就把盐加了的话，随着水变少，味道会越来越咸。而且如果一开始就加盐的话，肉会比较难煮烂。一般都是先煮，等肉差不多煮烂以后，出锅前加盐，可以把味道调的更美味。1、后放盐2，因为盐会破坏鱼肉的营养...
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![砂锅海鱼头汤做法家常]( "砂锅海鱼头汤做法家常")
- 主料：胖鱼头一个辅料：干黄花菜10个，干木耳10朵，新鲜平菇二两，姜半个，大蒜2瓣调料：盐少许，白胡椒粉1/5匙，鸡粉半匙，料酒半匙，猪板油一匙，生抽二匙（蘸料用），芝麻油半匙（蘸料用），油辣子半匙（蘸料用。），白糖适量，陈醋1/5匙1、胖鱼头对半破开。反复清洗干净，盐，白胡椒粉，料酒，姜片儿，蒜片儿进行腌制去腥。...
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![天目湖鱼头汤做法]( "天目湖鱼头汤做法")
- 食材：胖头鱼鱼头（花鲢）1000克左右，老姜一块切片，干辣椒五六个（剪小段），芋艿（山药也可以）10个左右（去皮切成对半），鸡毛菜（小青菜或菠菜）200克。1、鱼头一切两开，洗净擦干水份（防油溅）。2、热锅冷油，先下生姜煸香，我买的鱼头较大，分两片煎的。3、第二片煎的时候加了干红辣椒（如果不喜欢吃辣的就别...
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![胖江白菜鱼头汤的做法]( "胖江白菜鱼头汤的做法")
- 食材:大白菜半颗大头鱼头一个生姜辣椒一个蒜瓣几颗烹饪过程:1、半颗白菜撕碎，洗净备用2、生姜切片，辣椒切粒备用3、蒜瓣去皮备用4、大头鱼头对半切开，洗净晾干水分，均匀抹上盐5、开火起锅，倒入适量油，把大头鱼头放到锅里面，煎至两面金黄，关火备用6、开火，放上砂锅，倒入适量油，把生姜...
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![鱼头汤放啥调料]( "鱼头汤放啥调料")
- 如果想使汤更有营养，可在炖鱼头的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼头后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。原料:大头鱼头一个，切成两半。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。1、将鱼头洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝...
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![白鲢鱼头汤做法]( "白鲢鱼头汤做法")
- 1·起锅加入色拉油，适量葱姜蒜打底爆香。等到油锅沸腾，锅底调料煸香。2·轻轻放入鱼头和部分鱼骨，油锅煎炸，加入适量盐、鸡精、花椒调味。3·锅里放入两勺水煮沸。4煮开以后，鱼汤真的很白。散入葱花，更香材料鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴做法1、鱼头洗净，从中间...
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![大鱼头汤怎么做好喝又营养]( "大鱼头汤怎么做好喝又营养")
- 材料鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料做法1、把鱼头放热油锅小煎后盛出。2、把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。3、小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）。4、最后，搭上香菜就OK了。...
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![三文鱼头汤的正宗做法是什么]( "三文鱼头汤的正宗做法是什么")
- 食材用料盐少许，三文鱼头1个，料酒适量，姜3片，葱1根，豆腐1块，蘑菇适量做法步骤：步骤1三文鱼处理好，倒入料酒，姜片，少许盐，腌制半小时到一小时左右。步骤2锅放油，放入姜片，等姜片稍微发黄变黑，放入三文鱼头，双面煎至金黄色。步骤3倒入滚烫的开水（一定是开水），水量根据鱼头大小，人数确定，大火转...
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![鱼头汤怎么炖好喝又营养丰富]( "鱼头汤怎么炖好喝又营养丰富")
- 步骤/方式1鱼头处理干净，洗净后沥掉水分。步骤/方式2豆皮、素鸡翅和粉皮提前用凉水泡软，豆皮切成片。步骤/方式3准备好葱姜和红辣椒。步骤/方式4热锅凉油，放入鱼头煎至微黄，再翻面煎。步骤/方式5放入葱姜和辣椒，炒出香味。步骤/方式6倒入热水，大火煮开，继续大火炖5分钟。步骤/方...
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![烧鱼头汤的全过程]( "烧鱼头汤的全过程")
- 原料：鱼头500克、嫩豆腐半斤、姜、葱少许、胡椒粉、鸡精、盐适量。烧鱼头汤的做法：1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直...
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![川芎鱼头汤的做法]( "川芎鱼头汤的做法")
- 1、准备好鱼头，一剖两半，姜切片，川芎一片。2、一筷子猪油，放入小砂锅里，开小火融化。3、放入姜片煎香。4、放入花椒，烹香。5、放入鱼头，两面煎黄。6、一定要小火煎到两面微黄即可。7、加入开水没过鱼头。8、放入川芎，中火再次烧开。9、盖上盖子，改小火，煲一个小时左右。10、炖好后，...
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![碟鱼头汤的做法家庭简单]( "碟鱼头汤的做法家庭简单")
- 材料：鲽鱼头500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量步骤：1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。2、将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了)，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。3、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。4、鱼盘内铺上...
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![萝卜鱼头汤的做法]( "萝卜鱼头汤的做法")
- 做法：1提前把胖头鱼的头部，从中间劈开留一半。用的这一半用水冲洗干净，沥干水分备用。白萝卜和姜去皮洗净，大葱准备二十克备用。2把白萝卜在案板上切厚一厘米，宽五厘米，长八厘米左右的片。3再把姜切片，大葱改刀切葱花4锅内加食用油十克，开大火把油烧五成热。5油温五成热时，把沥干...
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![花鲢鱼头汤怎么做]( "花鲢鱼头汤怎么做")
- 主料：花鲢鱼头400g。调料：食盐适量，姜适量，调和油适量，花雕酒适量，当归适量。1、准备好鲢鱼头，姜和当归。2、锅内油菜烧热后加入姜丝爆香。3、加入鱼头煎，刚才红烧鱼太多了就留了两块鱼肉一起煮汤喝。4、翻一面煎至金黄。5、加入花雕酒出香味。6、加适量清水和当归大火煮沸。7、...
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![关于麻辣鱼头汤怎么做]( "关于麻辣鱼头汤怎么做")
- 材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒调味料：盐、味精、色拉油适量，火锅底料1份做法：1、将洗净的鱼头沥干水分。2、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。3、煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水，还有火锅底料。4、等汤奶白色了放适量的盐。5、适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。材...
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![加油妈妈吃女儿锅鱼头汤哪一集]( "加油妈妈吃女儿锅鱼头汤哪一集")
- 加油妈妈吃女儿锅鱼头汤是在第52集。剧情菲菲说想吃砂锅鱼头。他们去买鱼头的时候，碰到了夫人也在那里买鱼头。菲菲说起今天自己生日，夫人一听便说怎么这么巧。因为今天也是她的女儿晓芳的生日。汪勇带菲菲去菜市场，他们在买鱼头的时候，碰到了夫人。得知今天是菲菲生日时，夫人...
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![怎样煮鱼头汤好喝又嫩]( "怎样煮鱼头汤好喝又嫩")
- 煮鱼头汤要用开水煮鱼头汤又好喝又嫩、首先鱼头洗去血水，然后把鱼头劈开两半，鱼头要放锅里煎成微黄，提前准备开水。煎好的鱼头剩下的油要倒掉，洗干净锅从新加少许油炒一下葱姜，放入鱼头加入开水，小火慢炖十二分钟，这样煮出来的鱼汤好喝而且鱼头又嫩。怎样煮鱼头汤好喝又嫩1、材...
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![天麻鱼头汤做法]( "天麻鱼头汤做法")
- 第一步：准备食材：鱼头、20克姜片、5克天麻、2克枸杞、各适量盐、鸡粉。第二步:制作：1、锅置旺火上，注油烧热，放入姜片爆香。2、再放入洗净的鱼头，煎至焦黄。不是你想的那种金黄。焦黄就好。3、盛入盘内备用。4、取干净的砂煲，倒入开水。5、放入天麻，再放入姜片和鱼头。6、加入少...
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![怎么煲鱼头汤]( "怎么煲鱼头汤")
- 制作食材：鱼头，鱼骨，食用油，生姜，料酒，白糖，小葱，香油，胡椒粉，食用盐制作步骤：1、首先准备两个鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的鱼头汤。2、把准...
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![鱼头汤食谱做法大全 补脑鱼头汤的家常做法]( "鱼头汤食谱做法大全 补脑鱼头汤的家常做法")
- 今天我给大家介绍的是补脑鱼头汤的家常做法，还不会做的朋友下面就动手和我一起学着做吧。补脑鱼头汤的家常做法脑力劳动者吃什么好?大自然中的一些食品有助于补脑健智,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。如鱼头可以向大脑提供优质蛋白质和钙,鱼头所...
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![砂锅鱼头汤详细做法王刚]( "砂锅鱼头汤详细做法王刚")
- 食材:胖头鱼鱼头1个（约1000克)，青椒块30克，红椒块30克，豆瓣酱30克，花椒1克，生姜片40克，大蒜片20克王刚砂锅鱼头煲的做法步骤:1、首先将鱼头用清水漂洗干净后，用刀刮或者用钢丝球刮都可以，请一定要把里面的黑膜清除干净，这样做出的鱼头才不腥。同时鱼鳃也要清理干净，就是这个地方，很多...
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![水瓜鱼头汤的家常做法]( "水瓜鱼头汤的家常做法")
- 主料:丝瓜一根，鱼头一个辅料:花椒粒适量，老姜适量，大蒜适量，葱适量，料酒适量，白胡椒粉适量，盐适量。做法:1、提前将原材料准备好。2丝瓜切成4至5厘米长的段，老姜、大蒜拍碎，葱白切成段，葱叶切成花待用。3、锅内倒油烧热至6成时，下花椒粒，大蒜，老姜，葱白爆香。4、然后下入鱼头，倒入料酒翻...
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