![鲜辣根吃法]( "鲜辣根吃法")
- 材料牛肉300克，鲜辣根300克，方鱼30克，青椒片50克，青芥辣适量，蒜头15克，姜片15克，盐、糖、豉油、姜汁、米酒、花生油各适量做法1、鲜辣根洗净备用2、方鱼以清水泡软，切小块备用3、开锅下油，爆香姜片和蒜头，下牛肉炒至五成熟，拿出4、然后炒香青椒、鲜辣根和方鱼，放入少许姜汁和米酒，放回...
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![解辣根最快方法]( "解辣根最快方法")
- 解辣的方法是要是一般辣就喝一点啤酒，因为辣椒素是溶于酒精的如果是中度辣就用盐漱口，先吃一点盐，然后喝口水。如果是特别辣的就喝牛奶，因为牛奶中含有一种酪蛋白，能够在肠胃吸收前就和辣椒素发生结合。牛奶中含有酪蛋白，可以减轻辛辣感，也可以保护胃黏膜...
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![辣根加酱油好吃还是陈醋]( "辣根加酱油好吃还是陈醋")
- 酱油和陈醋都加才好吃。这个问题应该说答案是不一致的，因为吃东西个人口味不同，但我们这里吃东西用辣根时是两种调味料都加的，只有这样才觉得好吃。比如吃水煮虾、清水蚬子、三文鱼、拌蜇皮等菜品时就是加酱油、醋、姜汁的，不仅调味还可以中和海产品的冷性。...
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![适合蘸辣根吃的食物]( "适合蘸辣根吃的食物")
- 适合蘸辣根吃食物是寿司寿司（sushi，zushi）是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。...
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![凉拌花蚬子辣根做法]( "凉拌花蚬子辣根做法")
- 凉拌花蚬子做法主料：蚬子600克辅料：柿子椒100克调料：小葱5克，大蒜（白皮）3克，姜3克，酱油6克，料酒30克，盐3克，白砂糖3克，味精1克，辣根适量做法：1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净2.大蒜、姜洗净切末香葱洗净切碎红辣椒洗净，去蒂、切丁3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子...
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![木耳沾辣根的另一种叫法]( "木耳沾辣根的另一种叫法")
- 木耳沾辣根的另一种叫法是陈醋辣根拌木耳做法：木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，...
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![辣根是怎么调兑的]( "辣根是怎么调兑的")
- 用白醋或海鲜酱油加入辣根搅拌均匀既可：把辣根放在一个小碗里，同时小碗里加入‘六月鲜’酱油或‘美极鲜’酱油搅均匀，辣要和酱油的比例约为1：4。也就是美极鲜酱油，辣根，白糖，盐，味精一起拌匀或者是辣根。蒜蓉。盐。醋。纯净水，拌一起调制。辣根，作为食材的纽带，连接着地域与地域之间...
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![芥末和辣根的区别是什么]( "芥末和辣根的区别是什么")
- 1，所属植物不同辣根是西洋山葵根部制作出来的调料，一般生活中常见的绿芥末就是辣根制作出来的芥末又称西洋山芋菜、芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料，一般分黄芥末和绿芥末两种，但真正的只有黄芥末，因为绿芥末是辣根制作而来的，就算市场上有，也大多是经过食用色素染...
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![芝麻酱辣根拌角瓜的做法]( "芝麻酱辣根拌角瓜的做法")
- 角瓜很嫩，无需去皮，而且角瓜皮的颜色更漂亮，看着油食欲。如果是买来的角瓜最好淡盐水浸泡10分钟，反复清洗干净调芝麻酱可以根据自己喜欢的口味调，好吃就好。注意吃的时候再拌，不要提前拌，因为角瓜的水分很大，提前拌有咸度一会就出水，口感不好，最好是拌了就吃，快速吃完...
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![韩国白萝卜辣根的做法]( "韩国白萝卜辣根的做法")
- 1、材料：萝卜2根，盐15克，辣椒干20克。2、萝卜清洗连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晾干。3、晾干的罗卜干清洗尘土，用冷水侵泡30分钟上下。4、泡好的萝卜条用沙布包好，挤干水份，放进海碗。5、放进盐，与萝卜条揉匀，放进电冰箱7-8钟头至进味。6、将辣椒干用食品破碎机弄成粉，和萝卜条...
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![辣根粉丝的做法]( "辣根粉丝的做法")
- 食材用料：粉丝1把，辣根少许，黄瓜半根，蒜2个，辣椒1个，花椒适量，油适量，盐适量，醋适量，味精适量做法步骤：1、粉丝泡软，煮熟捞出用凉水浸泡2、黄瓜去皮切丝，放少许的盐出出水3、在粉丝黄瓜上放入剁好的蒜、辣椒、花椒，将热好的油泼在上面，加盐、醋、味精、少许辣根拌匀即可...
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![辣根花生米的做法]( "辣根花生米的做法")
- 食材：花生米300g麻椒适量盐2小勺糖1小勺干辣椒适量花椒适量具体步骤：1.准备花生。2、准备材料。3、一部分干辣椒，一勺花椒和麻椒放锅内加水烧开，关火。4、将花生米倒入花椒水内泡半小时左右。5、捞出花生米。6、去皮，用厨房纸巾擦净表面水分。7、将处理好的花生放入保鲜袋封好...
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![辣根寿司的家常做法]( "辣根寿司的家常做法")
- 材料：米饭1碗、金枪鱼罐头1罐、紫苏(碎)适量、海苔适量、寿司醋适量、辣根一盘。做法：1、米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀。加入紫苏碎。将米饭拌匀。寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙。利用寿司席，卷成细卷。2、将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷...
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![辣菜不辣可以放辣根]( "辣菜不辣可以放辣根")
- 不可放辣根。辣椒不辣是辣椒自身品种的原因，有些辣椒本身就是不辣用来炒肉，炒丝蛋吃下饭。有些辣椒就很辣，比如说朝天椒就特别辣，用来做火锅底料用的。...
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![黄辣根是什么]( "黄辣根是什么")
- 黄辣根又叫马萝卜、西洋山葵，也是根茎部研磨出的，是山葵的根。原产西亚，根部肉质粗壮，长得比较像山药。到处可以生长，容易栽种，抗旱耐寒，生长周期也短辣根的根部去皮后，呈现的是白色状，之所以在大家面前出现的是绿色状，是因为加工时，增添了颜色物质。...
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![墨鱼蘸辣根的做法]( "墨鱼蘸辣根的做法")
- 芥根蛋黄汁适合拌海鲜，如活海参、蟹肉等。墨鱼仔个小鲜嫩，色泽光滑，口感鲜嫩，一口一个，滋味无穷。原材料：主料：墨鱼仔200克辅料：芥根蛋黄汁60克，蛋黄酱200克，辣根、花生酱各30克，蜂蜜15克，胡椒粉、辣油各10克，熟芝麻、柠檬汁、葱末各5克做法：1、芥根蛋黄汁：将辣根洗净，制成辣根泥，加入柠檬...
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![辣根是放醋还是酱油]( "辣根是放醋还是酱油")
- 放醋。食材：主料青芥辣5g、辅料醋适量香油适量步骤：1、香油、凉拌醋、青芥辣备好。2、大碗内，挤入青芥辣。3、先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。4、倒入醋和香油拌匀即可。5、蘸上食物就可以吃了。用白米醋或生抽酱油添加辣根搅拌均匀既可：把辣根放到一个小盘子里，另外小盘子...
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![辣根海蜇丝做法]( "辣根海蜇丝做法")
- 主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。调料：辣根5克姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。做法：1、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。2、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。3、锅里加清水烧开...
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![辣根海兔的做法]( "辣根海兔的做法")
- 主料:海兔1000克辅料:芥末酱20克味极鲜5克盐2克香醋10克海兔蘸辣根的做法步骤:1、把海兔洗净，留须备用。2、海兔须加少许盐。3、加香醋腌渍10分钟。4、调制蘸料，碗中倒入适量芥末酱。5、再加适量的味极鲜，拌匀备用。6、锅烧开水。7、倒入海兔须。8、旺火再次烧开。9、捞出装...
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![辣根和芥末有什么区别]( "辣根和芥末有什么区别")
- 区别：概念不一样辣根一般就是市场上比较便宜的绿芥末，他是十字花科马萝卜属的植物由辣根所制成的芥末其实是在制作的过程中往中间加入了绿色色素，这样加工之后的就成了市场上出售的样子。芥末，它并不是辣根，而是芥菜籽所做成的芥菜籽经过研磨加入水之后，会发生变化，直接变为绿色...
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![东北种辣根几月份长根]( "东北种辣根几月份长根")
- 辣根栽植40天以后便可以出齐苗，辣根苗达到15cm和35cm时，都要分别施一次肥，而且还要注意辣根的杂草要及时处理，必要的时候要进行培土防止倒伏。辣根的抗寒性比较好，所以定植期也伴随着比较长，从11月下旬到4月下旬都可以。最好在3月中旬到4月中旬去定植会比较好，行距和株距也很重...
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![鲍鱼片沾辣根用煮吗]( "鲍鱼片沾辣根用煮吗")
-      鲜鲍可以做刺身，不用煮可以蘸辣根吃。罐头鲍片则看罐上的说明，有些是开罐即食，有些需要加工烹调    活鲍鱼的做法很多生吃、清蒸、做汤、红烧、鲍汁、什锦炒、爆炒、扒、煎、酿、拌等。生吃取肉洗净直接片片，沾辣根吃就可以了，其他...
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![怎么调辣根蘸料]( "怎么调辣根蘸料")
- 步骤/方式1需要材料：辣根100g、生抽20g、醋20g第一步、准备好辣根100g、生抽20g、醋20g，如下图所示：步骤/方式2第二步、将辣根挤入碗中，加入生抽、醋混合，如下图所示：步骤/方式3第三步、将混合好的辣根往一个方向不停搅拌均匀，如下图所示：步骤/方式4第四步、将青芥辣酱彻底搅化在...
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![黄辣根家常做法]( "黄辣根家常做法")
- 食材：大豆腐1块、辣根适量、醋2汤勺、芝麻适量、海鲜酱油1汤勺、盐1小勺做法：1、大豆腐一块。2、切成约1cm见方的小块。3、炒锅烧开水，放入豆腐。4、加一勺盐。水开后再煮5分钟。5、煮好捞出控干水。6、两勺醋，一勺海鲜酱油，挤入一寸长青芥辣7、拌匀。9、把拌好的辣根醋汁浇到...
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![鱿鱼蘸辣根做法]( "鱿鱼蘸辣根做法")
- 食材清单鱿鱼2只、芥末（辣根）适量、味极鲜酱油适量、料酒适量、生姜适量、葱段适量做法步骤：步骤1首先将鱿鱼处理好，清洗干净，洗净后加入料酒、生姜、葱段入锅焯水煮熟！步骤2焯熟后将鱿鱼捞出，切成条步骤3最后配上调好的味极鲜酱油加辣根，就可以蘸着料汁开吃了！...
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