![平底锅没有开锅怎么办]( "平底锅没有开锅怎么办")
- 平底锅没开锅要看是哪种材料的锅，如果是熟铁平底不粘锅就没必要纠结，因为这种锅只要刷洗干净就可以使用，没有任何问题。要是铸铁的平底锅就做一次开锅处理，把它放在炉火上烧热在锅里面涂上猪油，使油浸满平底锅待冷却后刷干净即可。...
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![铁锅开锅后为什么有痕迹]( "铁锅开锅后为什么有痕迹")
- 通常有这几个情况，一个是在开锅以后水份会大量的蒸发在锅边就会留下一些比如：水的盐碱，做菜的油渍，做饭的胶状物等。原因是铁锅开锅时把锅烧的太热，在用油脂擦拭锅里面的时候，没有擦拭均匀造成痕迹的。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化...
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![电高压锅煮好后多久能开锅]( "电高压锅煮好后多久能开锅")
- 炖牛肉和其他比较硬的东西，都需要使用高压锅，一般高压锅在关火以后，大概十二分钟，里面的汽就没了，盖子就可以打开了。高压锅开盖的时间是不固定的，与高压锅内部是否有残留气体息息相关，如果里面气体不多，几分钟就可以打开，如果气体比较多的话就需要十几分钟以上了。高压锅煮完食物...
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![炒菜铁锅怎么开锅]( "炒菜铁锅怎么开锅")
- 1、准备好一块生肥猪肉2、将锅身所有标签去除，用流动热水洗净锅身擦干水，将锅置于灶上，中小火烘干3、生肥猪肉下锅，用厨用夹住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融...
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![小海螺开锅煮几分钟合适]( "小海螺开锅煮几分钟合适")
- 海螺煮五到十五分钟就可以熟了海螺是一种营养食品。它含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质和微量元素。此外，它的脂肪含量低，味道鲜美，所以很多人喜欢在日常生活中吃它...
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![扇贝是开锅蒸三分钟还是凉水蒸]( "扇贝是开锅蒸三分钟还是凉水蒸")
- 扇贝是开锅蒸三分钟，这样才能保证扇贝能够熟透了还不至于大劲了，扇贝差不多就是海鲜的代名词了，适当的多吃点有利于健康。...
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![石麦新锅开锅方法]( "石麦新锅开锅方法")
- 方法如下：在新麦饭石锅里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，再在表面涂上一层薄薄的食用油，加热15分钟后，等它慢慢变凉，再清洗干净就能使用了。...
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![高压锅开锅的正确方法]( "高压锅开锅的正确方法")
- 步骤/方式1首先，我们擦高压锅清洗一遍。步骤/方式2开火。步骤/方式3然后用毛刷蘸取食用油。步骤/方式4均匀地刷在高压锅内部，加热二三分钟。步骤/方式5关火，晾凉。步骤/方式6盖上盖子闷一晚上就可以了。步骤/方式1用流动的冷水冲洗高压锅上方的气孔，大约1分钟左右，让锅内的气...
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![兰州开锅羊肉锅底配方]( "兰州开锅羊肉锅底配方")
- 原料：羊肉、葱、姜、油、盐、白糖、料酒、老抽。做法步骤：第1步、把羊肉洗净切块。第2步、热油，放入葱姜炒香。第3步、放入羊肉煸炒。第4步、烹入料酒，旺火翻炒。第5步、加入老抽。第6步、反复翻炒至上色。第7步、加入清水烧开，撇净浮沫。第8步、小火炖制40分钟左右，至羊肉熟透...
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![没有辅食油可以开锅吗]( "没有辅食油可以开锅吗")
- 没有辅食油可以开锅的。一般情况下，我们可以放一些橄榄油用作开，这也是可以的，因为橄榄油的作用和他油的作用基本都是一致的...
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![麦饭石不粘锅开锅的正确方法]( "麦饭石不粘锅开锅的正确方法")
- 麦饭石开锅的做法步骤：1、把麦饭石锅用洗餐净里里外外涂抹一遍，冲洗干净，用厨房纸里外擦干净。2、凉水上锅，加入白醋，盖上盖子，大火煮5分钟后开盖。3、然后把水倒掉，在清水清洗一遍麦饭石锅。4、热一下锅，在倒入油，把油烧热后转匀整个锅，冷却后用厨房纸擦干。5、再倒入油，把锅擦拭一...
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![开锅的正确方式]( "开锅的正确方式")
- 一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。二、用干净的布，擦干表面后，倒入适量的油，覆盖锅底。三、加热到起烟后把油倒掉，并用温水冲洗。纸巾或者软布擦拭表面，把锅中的油擦干净。日后，正常使用并清洁完毕后，要立即擦干，并涂上一层油进行保养。新铁锅一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗...
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![小米空气炸锅没有开锅要紧吗]( "小米空气炸锅没有开锅要紧吗")
- 空气炸锅不需要开锅。1、空气炸锅不预热会影响食物的口感。2、使用空气炸锅前，只有提前预热才能符合食谱上的烘烤时间。并且预热大约需要10分钟左右，但不能预热过久，否则会影响空气炸锅的使用寿命。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热...
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![九阳榨汁机机怎么开锅]( "九阳榨汁机机怎么开锅")
- 1、将中机架竖直对准主机，放下，装配到位2、将榨汁网底部对准电机轮按压下，两手用力要均匀，确认压到位，旋转几下看有无刮中机架(提起则为拆开)3、装入顶盖，并扣上安全扣(扣安全扣时，请先将扣的上部扣上，再往下压，即可扣到位。拆时刚好相反，请先将扣的底部打开，即可打开安全扣)4、先试...
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![新锅第一次开锅要怎么处理]( "新锅第一次开锅要怎么处理")
- 1、先把锅底的标签撕去。2、用洗洁精清洗后放水，没过锅子一半以上。3、把水煮开，3分钟后关火。4、把水倒掉。5、把锅子重新加热一下让水分蒸发。6、用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可以直接用了。...
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![生锈铁锅开锅方法王刚]( "生锈铁锅开锅方法王刚")
- 生锈的铁锅开锅稍微费力一点，首先要用砂纸或者是铁刨花把铁锅上面的锈打磨掉，让铁锅光滑一些，然后用热水把铁锅刷干净，把铁锅放在炉火上烤干烧热，再用一块生的猪肉皮或者是鸡皮把铁锅擦两遍，没有生肉皮可以在锅里倒上一点食油，用一块儿棉布擦也可以。最后用热水刷干净就可以使用...
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![平底锅开锅的正确方法]( "平底锅开锅的正确方法")
- 1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟，这一步的主要作用是去除异味。4、然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清...
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![康巴赫锅用过了还可以开锅吗]( "康巴赫锅用过了还可以开锅吗")
- 可以重新开锅。清洗干净的康巴赫不粘锅用干净的布，擦干表面后，准备好一块生肥肉或猪皮，锅微热后用肥肉反复擦拭锅内壁，使锅体充分吸收油脂。待油渗入整个锅内壁(5-10分钟关火)降温后自然放置，冷却后倒去油，锅体用清洁精清洗干净，开锅养护大功告成，，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗...
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![新平底锅开锅的最佳方法]( "新平底锅开锅的最佳方法")
- 1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟，这一步的主要作用是去除异味。4、然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清...
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![精铸铁锅的正确开锅方法]( "精铸铁锅的正确开锅方法")
- 1、精铸铁锅用热水、洗洁精洗净，擦来干，放炉上小火烘干。2、烘干后把盐放上，开大火，不停翻炒，锅边都要用盐均匀炒过，锅会变色越炒越蓝，盐会变成浅褐源色，炒到整锅都泛蓝色为止。3、泛蓝的锅去掉盐，洗净，擦干，放炉上小火烘干，倒入食用油，油可以多一点，等油热了之后放上一把菜叶，不停翻炒，...
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![新炒锅怎样开锅]( "新炒锅怎样开锅")
- 1、准备好一块生肥猪肉。2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用。1，首先用适量清水和洗洁精将铁锅清洗干净，尽量多洗几遍。2，洗干净后用大火干烧铁锅，干烧过程转动铁锅，使其均匀受热，干烧十分钟后，...
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![新锅的正确开锅方法家用铁锅]( "新锅的正确开锅方法家用铁锅")
- 步骤/方式1将铁锅刷洗干净将铁锅中加入洗洁精和清水，将铁锅刷洗干净。步骤/方式2开大火将铁锅烧一下，把锅烧蓝在烧的过程中会慢慢的变色，锅的边缘也烧一下。步骤/方式3加食用油烧5分钟。冷却后加入洗洁精清水清洗干净，大火把锅烧热，加适量食用油，浇油烧至5分钟，把油倒出。步骤/...
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![开锅为什么要用植物油放一晚]( "开锅为什么要用植物油放一晚")
- 开锅只要把锅烧热后用猪油或者是鸡油也可以用花生油擦拭几遍就可以了，没有任何必要再用植物油放一晚，因为铁锅是不吸油的，另外往锅里面放植物油要放多少才行所以不要听信个别人没有任何根据的空话，只要把锅开好了就可以放心使用。...
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![高压锅开锅正确使用步骤]( "高压锅开锅正确使用步骤")
- 步骤1、顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。解决的办法是你可以找一个硬物，譬如筷子之类，压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖步骤2、如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。泄压的方法...
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![水饼开锅蒸多久]( "水饼开锅蒸多久")
- 10-20分钟左右。首先蒸饼时要先把里面的馅炒熟，这样子蒸饼时能够防止因蒸的时间过久，水汽进入饼内，吃起来不够干脆，易影响口感。要注意的是蒸饼时要小火慢蒸，大火易引起水汽过多，饼皮易烂易融，还有锅底放一点点水，防止蒸时烧干烧坏锅。...
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