![原菜是什么]( "原菜是什么")
- 回答，就是黄花菜。自然晒干的黄花菜也称“原菜”颜色金黄色偏淡，原菜菜条折不断并有润感原汁原味伴有淡香，香气淡，味道纯正。黄花菜，又名柠檬萱草，忘忧草，属百合目外观浅黄，花瓣肥厚，香味浓郁口感爽滑嫩糯，与木耳齐名，均为“席上珍品”被人们誉为“名菜、美花、良药”  ...
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![原菜肉做法]( "原菜肉做法")
- 猪肉1000克，生姜4片，香葱50克，冰糖80克，生抽70ml，老抽1/4小匙，花雕酒50ml，清水600ml做法:1、首先选肉要选肉厚，多层次，肉质紧致的带皮五花猪肉。2、将猪肉切成40mmx40mm的方块，并用粗棉绳绑成十字结，扎口朝下。3、平底锅内放半碗油，将肉皮朝上，中小火慢慢煎出油脂，取出肉块备用。4、取...
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![评剧苦菜花原唱]( "评剧苦菜花原唱")
- 是筱白玉霜。筱白玉霜（1922~1967），女，原名李再雯，当代著名评剧表演艺术家，评剧老艺人白玉霜之养女，评剧“新白派”创始人，代表作《秦香莲》、《小女婿》、等等。...
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![苦菜花开原唱]( "苦菜花开原唱")
- 《苦菜花开》原唱是王音璇王音璇，1936年出生，2013年10月12日去世，女，汉族，山东省宜都县人，教授，著名歌唱家，声乐教育家。为电影《苦菜花》演唱插曲《苦菜花开满地黄》。《苦菜花开满地黄》苦菜花儿开满地儿黄乌云当头遮太阳鬼子汉奸似虎狼受苦人何时得解放啊，何时得解放原唱是∶王...
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![戗菜刀的原理]( "戗菜刀的原理")
- 叫磨剪子戗菜刀的原因1、因为剪子的刃口要求是陡峭的，所以用磨的。菜刀的刃口要求是薄而光滑的（无厚才能入有间），所以要用工具铲平削薄，戗在这里是镗铲的意思，就是用一种特制的工具（钢制的类似于木工的推子）把菜刀表面铲平。2、由于以前的菜刀是手工打制，表面坑坑洼洼，刃口斜面不平...
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![野原香菜多高]( "野原香菜多高")
- 野原香菜的植株最高能长十厘米吧。香菜开花期可以长的50～70厘米.。香菜最高可以长100厘米吧。香菜一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。香菜长太高失去商品价值，还是二十厘米以下的幼嫩期商品性好。开花结籽的香菜可以长到一米以上。香菜的植株最高能长到一米左右...
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![春菜苦的原因]( "春菜苦的原因")
- 春菜又叫生菜，春菜菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦。自然条件的因素自然条件会造成部分生菜发苦。由于采收不及时，致使生菜延长了它的生长期，而且在生长的过程中，由于光照条件不是很好，致使它的甜味素含量比较少，生菜也会出现发苦的现象。土壤因素在种植生菜的过程中，如...
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![腌酸菜原理]( "腌酸菜原理")
- 原理：泡菜制作过程的发酵主要是乳酸菌进行的无氧发酵。利用酵母、乳酸菌等多种微生物对泡菜中的碳水化合物进行生物降解，在多种酶的生物催化作用下，泡菜中的长链分子糖类在乳酸菌等微生物细胞内氧化为3-5个碳原子的短链有机酸，使泡菜呈酸性，以抑制和杀灭其他有害的腐败微生物...
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![油麦菜赖菜原因]( "油麦菜赖菜原因")
- 湿度和光照原因油麦菜种植需要大量的水分，本身为绿色食叶蔬菜阳光的照射也是十分必要。在阳光充足的条件里，还要保证蔬菜获得充足的水分且注意通风，同时也要注意避免阳光直射，最好每天中早晚各浇1次水，这样油麦菜才会有精神。...
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![京包菜原名]( "京包菜原名")
- 京包菜是大头菜。包菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。这样包菜是大头菜，包菜的学名为甘蓝，是一种十字花科、芸苔属的一年生或两年生草本植物，也叫大头菜、莲花白等。不过部分地区也将雪里蕻、其他荠菜等称为大头菜...
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![酸菜缸歌曲原唱]( "酸菜缸歌曲原唱")
- 歌曲原唱：徐沛东。歌曲:酸菜缸填词：徐沛东。谱曲：徐沛东。歌词：泥坛子怕醢，瓦罐子怕拍，酸菜缸怕碰，油瓶子怕摔，大河总要向东流，碰上弯子就得拐，萋萋小草绿不透，丁丁山花也难开，千变万化的黑土地，飞出一个金梦来，飞出一个金梦来，飞出金梦来。羊肠道怕改，苞米楼怕拆，黄瓜架怕挪，大酱碟怕歪，一...
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![荠菜课文原文]( "荠菜课文原文")
- 三月，春回大地，万物复苏，又到了去田野挖荠菜的时节。野地里的荠菜，软嫩叶绿、味道鲜美，民间有谚语“三月三，荠菜当灵丹”。每年这个时候，我妈就会兴奋得跑到野外挖荠菜，不挖满满几袋不罢休，有时候我也会帮着扯一些。...
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![菜窖通风孔原理]( "菜窖通风孔原理")
- 当地窖里储备一些过冬的食物，由于长期密闭，有些食物如土豆在阴暗的地窖里会进行无氧呼吸，相比有氧呼吸无氧呼吸会消耗氧气而释放二氧化碳，从而使地窖内氧气稀薄。所以通常地窖会设计通风口，如果不留有通风口，人进入地窖容易导致缺氧，严重的有窒息危险。因此，打开地窖的时候，一般要...
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![酸菜胀袋的原因]( "酸菜胀袋的原因")
- 1、发酵不完全2、未添加防腐剂。仅仅用巴氏杀菌的话，强度太低，是肯定要涨包的。真空封装前，要杀菌，再封装1、真空包装的包装不严实或者有破损，导致空气进入形成胀气。2、包装内食品不洁净，混有细菌（有些细菌属于厌氧类的，在没有空气的情况下也能存活），细菌在繁殖过程中产生气体，导致...
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![庄家菜的原型]( "庄家菜的原型")
- 庄家菜原型就是农村地里的豆角、黄瓜、茄子、辣椒、西红柿冬瓜、窝瓜等等，这些都是原生态的庄家菜。庄家莱与农家菜相似，是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统习惯，家养禽畜一般只喂稻谷、杂粮、菜叶等，生长较...
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![菜问原型]( "菜问原型")
- 没有原型。菜问只是蓝卡植物。但在实际的游戏里，菜问比蔗师傅厉害。这是因为菜问的碎片比较容易获得，比较容易升到高等级。另外菜问的大招更有用，可以把僵尸聚在一起打击...
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![惟楚有菜洪山菜薹原产地]( "惟楚有菜洪山菜薹原产地")
- 是的。洪山菜苔，又称红菜苔、紫菜苔，是脱胎于红菜薹的一个独特地方种，主要产于武昌洪山一带，故称洪山菜苔。洪山菜苔拥有中国地理标志保护产品。洪山菜苔颜色紫红、色泽艳丽，脆嫩清香，营养丰富，为佐餐之佳品，是武汉人冬春两季的家常菜之一。洪山菜薹炒腊肉是一道美味佳肴，也是每年...
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![狮子头咸菜原料]( "狮子头咸菜原料")
- 主要材料五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。烹饪步骤1．五花肉剁成肉泥，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心...
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![小白菜原型]( "小白菜原型")
- 小白菜原名毕秀姑，一说属马，出生于秋季。清末四大奇案之杨乃武案的女主角。关于她的身世有不同的说法，有人说她是太平军战士的女儿，太平军败后从南京逃难到余杭，父亲死后由喻王氏抚养，也有人说她是余杭仓前毕家塘人，从小死了父亲，母亲改嫁给小贩喻敬天，秀姑随着母亲到了喻家。她是...
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![原味芥菜丝咸菜的做法]( "原味芥菜丝咸菜的做法")
- 1、首先将荠菜洗净，再将它切丝，一定要切细一点，可以很好的入味。随后放入适量的陈醋、白糖、花生米，陈醋的量要多余其它两样的，因为陈醋比较香，以至于荠菜变得酸甜。需要腌制8天左右，才能食用。2、也是将荠菜洗净，再将它切丝，随后加入适量的生姜、茴香、丁香、橘皮、花椒等等的大...
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![摆菜八大原则]( "摆菜八大原则")
- 1：饭菜要香食品色香味俱全，以增食欲.2:质量要好多食用营养丰富的食品3:数量要少进食的量要少，不宜过饱4:菜肴要淡不宜食用过咸的食品.5:饭菜要烂，尽量做的软一点，助于消化吸收.6:饮食要温进食的食物温度冷热要事适宜7:食物要杂粗细粮合理搭配，品种多样化8:荤素搭配摆菜的位置适...
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![油菜籽原产于]( "油菜籽原产于")
- 油菜籽原产欧洲地中海沿岸西部地区，染色体数2n=38。其主要特点是：叶色较深，叶质似甘蓝，叶面一般被有蜡粉，茎部叶形椭圆，叶片有琴状缺裂，薹茎叶半抱茎着生，幼苗匍匐或半直立，分枝性强，枝叶繁茂，细根较发达，耐寒、耐湿、耐肥，抗霜霉病能力强，抗菌核病、病毒病能力优于白菜型和芥菜型油菜，...
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![菜窖的原理]( "菜窖的原理")
- 当莱窖里储备一些过冬的食物，由于长期密闭，有些食物如土豆在阴暗的地窖里会进行无氧呼吸，相比有氧呼吸无氧呼吸会消耗氧气而释放二氧化碳，从而使地窖内氧气稀薄。所以通常地窖会设计通风口，如果不留有通风口，人进入地窖容易导致缺氧，严重的有窒息危险。因此，打开地窖的时候，一般要...
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![香菜白点原因]( "香菜白点原因")
- 1、重茬种植香菜是不能重茬种植的，如果在同一地块连续种植香菜，香菜的根系就会变得极为细弱，而且根系较浅，植株由于养分缺乏而变得矮小瘦弱。由于根系的吸水吸肥较弱，而随着植株的生长，需求的养分越来越多，叶片因为缺乏水分或养分就会逐渐发黄或发白。解决方法就是最后不要重茬...
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![南真菜原名]( "南真菜原名")
- 白苞蒿白苞蒿。南真菜原名叫白苞蒿，菊科，蒿属多年生草本植物，主根明显，侧根细而长，根状茎短，叶薄纸质或纸质，上面初时有稀疏、基生叶与茎下部叶宽卵形或长卵形。...
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