三款美味的乳酪做法 乳酪怎麼吃最好吃
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外國人民幾乎天天都會吃乳酪,小編覺得乳酪這種百搭的食物沒有人會不喜歡的,但是乳酪品種千千萬萬,怎麼做最好吃呢?三款美味的乳酪做法教給你。
乳酪鮮蔬泥
原料:乳酪、黃瓜、蝦仁、雞蛋、紅薯、奶粉
做法:
1、現將紅薯洗淨去皮切塊放入鍋中蒸熟。
2、將蒸熟的紅薯塊製成泥狀備用。
3、將雞蛋蒸煮,取出蛋黃,製成蛋黃末。
4、將蝦仁去除泥腸、洗淨,然後剁成蝦泥備用。
5、將黃瓜洗淨去皮磨成泥,放到空碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸大約8分鐘左右。
6、將奶粉沖泡好後倒入備用的紅薯泥中。
7、用火熱鍋,放入備用的蝦泥進行煸炒,炒熟後盛出。
8、將炒熟的蝦泥,黃瓜泥,紅薯泥,蛋黃末,乳酪一起放入空碗中,進行均勻攪拌,即可食用。
乳酪菠菜小餅
原料:乳酪,菠菜,黑芝麻
做法:
1、將菠菜洗淨放入料理機中打泥,然後再入麵粉,攪拌均勻,不要太稀。
2、在鍋中倒入少許的油,倒入菠菜麵糊,攤成一個圓形小餅,兩面都煎熟後,加入乳酪,等一分鐘後出鍋。
3、出鍋後,在乳酪菠菜餅上撒上黑芝麻,即可食用。
洋蔥乳酪湯
原料:洋蔥,乳酪,適量雞湯
做法:
1、將洋蔥洗淨,切成條狀。
2、將雞湯倒入鍋中,放入洋蔥條,再加入適量的清水,大火煮沸,再轉小火慢煮40分鐘左右,使洋蔥可以煮爛入湯。
3、最後將乳酪放入湯中,攪拌至充分溶解,盛出後即可食用。
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