西紅柿番茄湯怎麼做

材料

3個西紅柿 2個蛋 1勺澱粉 2瓣大蒜 1個洋蔥

實踐

西紅柿是交叉的，不要切割它們把水放入鍋中，放入西紅柿，然後在火上燒開。

將西紅柿去皮，切成滾刀。

雞蛋被打破，加入少量的水和少量的鹽，然後分解。

將青蔥切碎，切碎蒜瓣，使水澱粉增稠。

在鍋中加入少量油。開啟油後，將大蒜炒熟，炒西紅柿。

加入紅油後，加入三倍開水，加適量鹽，繼續煮沸

倒入燉汁，繼續攪拌。當肉湯變稠時，沿著邊緣倒入蛋液。當雞蛋出來時，用筷子輕輕開啟，關掉熱量，然後窒息一會兒。

1、將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁3.鍋裡我建議不要放油，把西紅柿乾煸一下就好，他就會比較入湯了4.加入水，等到湯滾了，加一點澱粉水，用量是一鍋用三勺，加水攪勻，不要一次放入，邊到邊攪，不然會結塊5.湯再次滾起時，加入蛋花，如果不是特別要求營養，建議先加鹽，蛋花比較好看6.關火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一點香菜