面把怎麼炒
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原料
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掛麵 (適量)
大蒜 2根
幹辣椒 1個
油,鹽適量
1/準備好掛麵,新鮮大蒜,幹辣椒切碎備用
2/起鍋油燒熱,放入掛麵,不要放太多了,後面會略微有點膨脹,輕輕翻炒一下
3/炒軟和了一點倒入一碗水,繼續翻炒
4/小火燜一下,收下湯汁
5/收的差不多了可以放大蒜和幹辣椒了,鹽和醬油也一併放入,翻炒2分鐘
6/這就好了哈,整個過程還是不復雜的。
7/美味又好吃的炒麵把完成開吃了。
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