鹿尾巴煲湯要多久

步驟/方式1

1個小時。準備好鹿尾巴和花生仁

步驟/方式2

煲里加適量的水，拍一塊姜鹿尾巴洗乾淨改小塊，再將花生放下去一起煲，大火煲開，轉小火煲60分鐘，煲好後放適量的鹽煮開即可。

步驟/方式3

煮熟後盛到碗中即可食用。

步驟1

先把瘦肉和各種藥材一起用煲2個小時，然後取湯水兩碗

步驟2

鹿尾巴需要切片，切開小片取25克為一人份量

步驟3

鹿尾巴不能用清水洗，用純米酒浸泡5分鐘後可撈起待用

步驟4

已煲好的瘦肉藥材湯取出兩碗湯水，加入鹿尾巴

步驟5

放入燉盅，慢火燉2.5-3小時即可