蘇子葉怎樣炒爛
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蘇子葉100g,食用油100ml,洋蔥1個,玉米澱粉3g,雞蛋1個
做法:蘇子葉洗乾淨用廚房紙擦乾放入盤中上蒸鍋蒸水開計時蒸20分鐘,放入盆加入玉米澱粉,雞蛋攪拌均勻,備用。
洋蔥去皮洗乾淨放到菜板上切成小丁,備用
鍋起熱放入油油溫升高三成熱放入洋蔥丁煸炒至香味撈出渣子留油,油溫升高,放入蘇子葉,加入清水5ml,熬製湯汁收幹即可出鍋
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