脫脂牛奶好還是羊奶好
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      脫脂牛奶比羊奶好,主要有以下幾個方面:
     一、羊奶脂肪顆粒與人奶相同,較小易吸收,羊奶的脂肪比牛奶高,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅為牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人體吸收,不會造成脂肪堆積,長期飲用身體結實強而不發胖,而牛奶的脂肪顆粒大,不易被人體消化,剩餘的消化不掉的脂肪極易貯存在人體,因此,擔心肥胖或脂肪高的人喝牛奶最好選擇脫脂牛奶,而羊奶就不必喝脫脂的,因為脂肪實際上也是人體所需的營養素之一,脂肪參與了人體大量的代謝活動,只要脂肪不剩餘存留在人體就可以了。
     二、羊奶脂肪中富含多種維生素:羊奶中含有多種維生素,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在羊奶的脂肪當中。如果把羊奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著消失,造成對人體維生素的補充流失。所以,許多國家都規定必須在脫脂羊奶粉中額外新增維生素A、D等。
     三、羊奶中的香氣全部來自脂肪:專家指出,羊奶之所以有特別的香氣,也全靠脂肪中的揮發性成分。如果脫脂羊奶,香味就會不足,羊奶喝起來就會有濃濃的羶味。    
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