![牛骨怎麼脫脂效果好]( "牛骨怎麼脫脂效果好")
- 鍋里加鹼面給腿骨脫脂，不能使用氫氧化鈉，會使骨頭脫脂嚴重，變成枯骨。脫脂過程約煮半小時左右。這裡要特意說明一下：脫脂的多少取決於鹼量的大小和煮水時間，需要潤滑些的骨料要輕煮，過分煮水會使骨頭脫脂嚴重失去油潤光滑的材質。出鍋將牛腿骨清洗乾淨備用。...
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![脫脂黃豆醬油為啥不好]( "脫脂黃豆醬油為啥不好")
- 因為脫脂大豆製造出來的醬油口感沒有全脂大豆醬油好。全脂大豆經過發酵，釀造出來的醬油原汁原味，吃起來味道比較純正，保留了大豆中所有的營養物質的。而所謂脫脂大豆，就是全脂大豆經過榨油剩下的豆粕，由於是二次利用，成本低，雖然蛋白含量沒有太大的降低，但是在口感上不如全脂大豆...
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![羔羊奶粉是全脂還是脫脂]( "羔羊奶粉是全脂還是脫脂")
- 全脂羊奶粉是以羊乳為原料，相當於初乳，營養價值特別高，尤其是動物脂肪中所含有的蛋白質。而脫脂羊奶粉經過脫脂處理，所含的可溶性微量元素要低於全脂羊奶粉，蛋白質和碳水化合物只有全脂羊奶粉的1/3，脂肪含量低，熱量低。全脂牛奶和脫脂牛奶的區別不大，但是全脂羊奶粉和脫脂羊奶粉...
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![脫脂乙酸鈉是什麼]( "脫脂乙酸鈉是什麼")
- 1、脫氫乙酸鈉，也叫脫氫醋酸鈉一水化物，化學名稱為3（1-羥基亞乙基）6甲基1，2吡喃2，4（3H）二酮鈉（sodium3acetyl-6-methyl2oxo2Hpyran4olate2Hpyran2，4(3H)dione）。分子式為C8H7NaO4。...
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![脫脂魚是什麼意思]( "脫脂魚是什麼意思")
- 脫脂魚皮是通過脫脂工序去除脂肪成分的純魚皮，避免魚皮中脂肪氧化腐敗，產生異味。魚皮一種高附加值的水產品加工副產物，它富含膠原蛋白及粘多糖等活性物質，是生產膠美容保健藥品的良好原料。由於魚皮中脂肪易氧化腐敗，產生異味，因此脫脂是魚皮高值化利用中一道必不可少的工序。...
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![脫脂肉乾怎麼做好吃]( "脫脂肉乾怎麼做好吃")
- 香辣豬肉乾豬瘦肉10公斤。精鹽200克，醬油400克，乾紅辣椒粉40克，白糖500克，白酒200克，味精20克，咖哩粉20克，桂皮50克，大茴香30克。加工工藝1、原料整理選用衛生合格的新鮮豬瘦肉，剔除骨頭、筋腱、脂肪，切成500克左右的肉塊。肉塊放在冷水中，浸泡1小時，洗淨後瀝乾。2、預煮切片洗好的肉...
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![脫脂大豆是怎麼來的]( "脫脂大豆是怎麼來的")
- 脫脂大豆的加工，分為壓榨法制取脫脂大豆和溶劑浸出法制取脫脂大豆，而作為更加健康的壓榨法制取脫脂大豆，又分為冷榨法和熱榨法，其中，冷榨法由於在壓榨前未進行加熱，蛋白質變性小，使脫脂大豆中的水溶性蛋白質保持率能達到百分之八九十。脫脂大豆用途• 脫脂大豆是製作優質蛋...
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![非脫脂大豆是什麼意思]( "非脫脂大豆是什麼意思")
- 非脫脂大豆就是平常我們所說的普通大豆。非脫脂大豆富含大豆蛋白，45%左右，每斤脫脂大豆相當於2.8斤瘦豬肉，2.5斤瘦牛肉，3.4斤雞蛋或15斤牛奶中的蛋白質含量，含有人體需要的8種必需氨基酸，屬全價蛋白，其中賴氨酸含量較高，含量高達2.5%-2.8%，賴氨酸對人體生長有特殊促進功能，尤其是在...
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![脫脂黃豆醬和原黃豆醬區別]( "脫脂黃豆醬和原黃豆醬區別")
- 1、意思不一脫脂大豆：是大豆經清洗、浸出、去除豆油後得到的富含蛋白質的產品。黃豆：是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。2、蛋白含量不一脫脂大豆：所含蛋白含45%左右。黃豆：所含蛋白質含量約為40%左右。3、含量不一脫脂大豆：不含脂肪。黃豆：含有大豆脂肪，這種脂肪裡含有很...
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![脫脂豬蹄與普通豬蹄有什麼區別]( "脫脂豬蹄與普通豬蹄有什麼區別")
- 脫脂豬蹄就是把脂肪脫掉，只剩膠原蛋白，吃起來沒那麼油膩，也不容易長胖沒有大料味，特別好吃，香而不膩，美容養顏，適合大眾口味。而普通豬蹄儲存了原有脂肪，吃起來會更香，但是它內含的能量更多，相對脫脂豬蹄而言更容易膩味，吃多了就要小心長胖。...
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![諾優能3段為什麼是脫脂牛奶]( "諾優能3段為什麼是脫脂牛奶")
- 眾所周知的是，嬰兒奶粉的一個關鍵指標就是吸收情況。做奶粉狂堆料是行不通的，就像有很多嬰兒奶粉看似配方很多，但實際消化效果卻很一般一樣。諾優能3蘊薈之所以會採用脫脂奶粉，就是考慮到嬰兒嬌嫩的腸道不便於消化太多的脂肪。況且，嬰兒的口感也與成年人不同，更加偏向於清淡，太...
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![千禾醬油為何用脫脂大豆浸出]( "千禾醬油為何用脫脂大豆浸出")
- 因為釀造醬油需要的是大豆蛋白質而不是大豆油脂。脫脂大豆是大豆經清洗、浸出、去除豆油後得到的富含蛋白質的產品。其大豆蛋白含45%左右，含有人體需要的8種必需氨基酸，屬全價蛋白，符合醬油釀造對原料的要求，脫脂大豆分為食品級和飼料級，其中食品級脫脂大豆隨著科學技術的提高...
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![脫脂純牛奶和純牛奶的區別]( "脫脂純牛奶和純牛奶的區別")
- 1、脂肪含量不同脫脂奶：使脂肪含量降到0.5%以下的奶製品，脫脂奶的脂肪含量還不到普通牛奶脂量的1/7。純牛奶：乳類脂肪約為2.8%~4.0%，以微粒狀的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化狀態，容易消化吸收，吸收率高達97%。2、適宜人群不同脫脂奶：肥胖人純牛奶：非牛奶過敏原人群3、主要營養...
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![麥德龍脫脂純奶好喝嗎]( "麥德龍脫脂純奶好喝嗎")
- 好喝這個牛奶是75℃巴氏殺菌牛奶，市面上也就光明優倍能做到這個工藝！75℃的溫度殺菌能更好地保留牛奶中的活性物質，營養更好。脫脂牛奶比全脂牛奶口味清淡，採用天然奶源，奶香味濃郁，含1.5%的蛋白質和鈣質，能夠補充每天營養所需。適合減脂人群和中老年朋友飲用。...
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![奶粉是脫脂還是全脂好]( "奶粉是脫脂還是全脂好")
- 還是全脂奶粉好，買奶粉還是要買全脂的奶粉，全脂的奶粉營養比較多，也很容易被人體吸收，奶粉類的營養，所以說奶粉還是全脂奶粉好全脂牛奶好，因為營養不會流失。更有益於身體健康。脫脂奶粉就是能夠讓人減少發胖的機會，但是卻不有利於身體健康，儘量不要做選擇。奶粉脫脂和全脂可能脫...
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![棉花是如何脫脂做成醫用棉]( "棉花是如何脫脂做成醫用棉")
- 脫脂棉是棉花經工藝脫脂而成，因表層不含有脂肪，有很好的親水性，寖泡於75%酒精可作消毒棉球。先把棉花撕開，挑掉可以看見的雜質。用水洗棉花至流出液清澈為止。把棉花裝於搪瓷鍋中，加入水至剛好能被淹沒，然後向鍋中加入相當於其中水重的2%-5%的NaOH，加蓋煮沸後小火煮10分鐘。冷卻...
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![脫脂肉乾的做法大全]( "脫脂肉乾的做法大全")
- 原料：去皮五花肉800克、食鹽3克做法：1、五花肉切10釐米長2.5釐米寬約35克左右的條，加入食鹽醃製1小時2、鍋中加入300克食用油同時加入醃製好的肉條，慢火熬炸，因為肉中含有水分，你可以觀察肉在油中的變化，首先是冒出氣泡，氣泡消失後肥肉的脂肪開始炸出來，如果有條件的話用溫度計測...
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![麗波鮮牛奶是脫脂牛奶嗎]( "麗波鮮牛奶是脫脂牛奶嗎")
- 不是的，麗波鮮牛奶所含的脂肪約是脫脂牛奶的一半左右。脫脂牛奶適合於需控制飲食的糖尿病患者飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。但同時，為因脂肪含量較低，不宜長期用於餵養嬰兒，否則可能會因能量供應不足而造成營養不良。鮮牛奶不是是脫脂牛奶。全脂牛奶就是普通牛奶...
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![脫脂牛奶好還是羊奶好]( "脫脂牛奶好還是羊奶好")
-    脫脂牛奶比羊奶好，主要有以下幾個方面：   一、羊奶脂肪顆粒與人奶相同，較小易吸收，羊奶的脂肪比牛奶高，羊奶的脂肪球大小與人奶相同，僅為牛奶的三分之一，可以更快、更完全地被人體吸收，不會造成脂肪堆積，長期飲用身體結實強而不發胖，而牛奶的脂肪顆粒大...
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![脫脂酸奶有那些能加熱]( "脫脂酸奶有那些能加熱")
- 生產脫脂酸奶、低脂酸奶和無糖酸奶的知名品牌主要有三元、光明（低脂）、伊利、蒙牛（無糖、低脂高鈣）、完達山、雀巢等。這些都能加熱。脫脂酸奶指除去奶上層的脂肪（奶油），所含的脂肪在1%以下酸奶的一種。在眾多天然美容原料中，酸奶也是其中之一，以不含新增物為佳。...
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![綿雲冷萃用脫脂還是全脂]( "綿雲冷萃用脫脂還是全脂")
- 綿雲冷萃用脫脂的。與一般往咖啡中注入牛奶或覆上奶泡不同，綿雲冷萃咖啡是咖啡漿果風味糖漿，與脫脂奶新鮮攪打出冷奶沫之後，再將冷萃咖啡注入新鮮攪打的脫脂奶冷奶沫中，最後在頂部以新鮮研磨的冷萃咖啡粉點綴。新鮮研磨的冷萃咖啡粉溫和細膩，多重咖啡風味體驗，盡在這一杯綿雲冷...
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![脫脂大豆是浸出工藝麼]( "脫脂大豆是浸出工藝麼")
- 脫脂大豆是浸出工藝脫脂大豆是大豆經清洗、浸出、去除豆油後得到的富含蛋白質的產品。非脫脂大豆就是平常我們所說的普通大豆。脫脂大豆富含大豆蛋白，45%左右，每斤脫脂大豆相當於2.8斤瘦豬肉，2.5斤瘦牛肉，3.4斤雞蛋或15斤牛奶中的蛋白質含量，含有人體需要的8種必需氨基酸，屬全...
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![怎麼自己給星月脫脂]( "怎麼自己給星月脫脂")
- 星月菩提籽所說的脫脂是一種工藝，將原籽去皮之前放入開水裡煮水中不放任何新增劑就是純的自來水，在煮的過程中是有講究的時間不能太長也不能太短具體的時間與原籽品質有關，陰皮多的星月菩提籽和雜色多的籽，要多煮久一點，在煮色都是慢煮要把握好分寸。...
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![烤鴨脫脂的原因是什麼]( "烤鴨脫脂的原因是什麼")
- 原因是鴨子本來就是脂肪含量比較高，烤鴨容易把油烤出來了，就會脫脂。烤鴨主要有三種吃法，搭配不同的作料。1、用筷子挑一點甜麵醬，抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片蓋在上面，放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條，將荷葉餅捲起，這是最通常的吃法。2、蒜泥加醬油，也可配蘿蔔條等。蒜泥可以解油膩...
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![牛奶如何脫脂]( "牛奶如何脫脂")
- 1、準備純牛奶一袋。2、將牛奶倒入乾淨的奶鍋裡。3、加熱牛奶。4、牛奶加熱至沸騰後關火，放在一邊晾涼。5、待表面結了一層明顯的薄膜，用一個小鐵勺將此薄膜颳去。6、再將牛奶回爐加熱。7、將牛奶加熱至沸騰。8、待表面又結了一層明顯的薄膜，再用小鐵勺將此薄膜颳去。如此反...
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