為什麼羅非魚不能做湯

可以做湯的。

通常羅非魚的小魚都是用於燉湯，大的用來清蒸或者紅燒。由於該魚種體內小刺較多，小羅非一般吃法都是採用和鯽魚一樣的做法燉湯喝，其配料和製作過程可以參考鯽魚燉湯的方法，大的羅非清蒸或紅燒，可以參照鯉魚、鯽魚等做法即可。