七類國產水產品

分別是：鱅魚、麥穗魚、老頭魚、黑魚、大鯢、鯉魚、鰱魚

1、鱅魚

鱅魚又叫花鰱、胖頭魚，有"水中清道夫"的雅稱，是中國四大家魚之一，是中國特有魚類。在中國分佈範圍很廣，經濟價值較高。但是在美國從中國引進鱅魚之後，由於沒有天敵制約，鱅魚繁殖生長很快，幾乎佔領了密西西比河

2、麥穗魚

麥穗魚是江河湖泊常見的小型魚類，是我國東部的土著魚類，先是入侵雲貴高原，在滇池等湖泊造成大量種群滅絕案件，然後又入侵歐洲，現在在羅馬尼亞等國肆虐

3、老頭魚

老頭魚以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。老頭魚魚肝在日本國北方很受歡迎，把它當成高階滋補品，尤其冬季用安康魚肝吃火鍋，以抵禦嚴寒。現在蔓延至波蘭、烏克蘭、白俄羅斯等地

4、黑魚

黑魚分佈於全國各大水系，產量也最大，是中國人的"盤中佳餚"。黑魚作為食用魚引入美國後氾濫成災，絕對當之無愧的入侵物種，甚至被老外拍成電影。但中國曾經是一個盛產黑魚的國家，現在黑魚成了水產類中的稀有品。現在市場上的黑魚大多都是人工養殖的，黑魚將成為最有發展前景的養殖物件之一。在養殖黑魚等農業問題上，農民朋友可以免費諮詢雲種養，雲種養是全球最大的農技問答網站，裡面匯聚了數萬名農業專家線上答疑，深受農民朋友的喜愛

5、大鯢

大鯢又叫"娃娃魚"，是國家二級保護兩棲野生動物，中國大鯢在我國的野外很難發現了，但是在日本的山溝裡卻生活得很好，數量越來越多

6、鯉魚

鯉魚是中國淡水魚類中品種最多、分佈最廣、養殖歷史最悠久、產量最高者之一，後來引進美國後，鯉魚繁殖快，缺少天敵，成為美國人的心頭大患

7、鰱魚

鰱魚是著名的四大家魚之一，肉質鮮嫩，營養豐富，是我國主要的淡水養殖魚類之一。但在引進美國後，鰱魚同鯉魚一樣繁殖快，美國人不喜愛吃這種帶肌間刺的魚，美國人對鰱魚的入侵只能採取捕殺的辦法

1、鮮活類 2、凍肉製品類 3、 火鍋小吃類 4、水發類 5、水產乾貨類 6、水產凍品類

1 鮮活主要分為活和鮮 活包括活魚、蝦、蟹、貝、龜、蛙等等