味香素是違禁新增劑嗎

不是，它是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。

以牛、雞精提物、乾貝素等為原料經高科工藝複合而成，含有人體所需的多種氨基酸、維生素及鈣、鐵、鋅、硒等元素，屬烹調加香珍品，用於燒(炒)、扣、包、扒、浸、涮可產生留香悠長的自然美味。