像萵筍又不是萵筍是什麼菜

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是油麥菜

因其葉片，與根莖與萵筍相似且屬於萵苣屬，故而很像萵筍

油麥菜別名油蕒、香水生菜，原產於地中海！後被我國引進，多地均有栽種！是我國餐桌上常見的一種蔬菜，在各大中下餐廳內都能吃到，因其鮮嫩多汁，受廣大消費者喜愛