正宗的天麻粉是什麼味道

正宗野生的天麻粉味道是尿臭味，手指蘸點來品嚐有淡淡的甜香味而家種的天麻是酸味。如果你買的是家種的話，手指品嚐都是酸的，非常酸的那種，就是假的。

天麻粉是由天麻直接打磨而成的，而天麻屬於一種中藥材，本身的味道就為“尿臭味”和“酸味”，雖然經過打細之後其酸味會減小，但仍然還是會有微微的酸味，是屬於正常的情況，並不需要太過於擔心。

但如果天麻粉吃起來味道非常酸的話，那麼考慮為天麻粉中滋生了細菌發生了變質情況所導致的，對於這種天麻粉來說就不建議再繼續食用了。