王后麵粉和新良麵粉區別
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區別主要是:首先產地不同。王后麵粉的原料主要是來自於北美,是國外的一種品牌面粉,而新良麵粉是產於中國河南新鄉的一種麵粉。
其次王后麵粉和新良麵粉的用途也不太一樣,王后麵粉主要用於烘培,一種烘焙麵粉,而新良麵粉不僅用於烘培,還可以用於製作各種麵食。
最後王后麵粉和新良麵粉的表明麵粉性質的指標不同,加工工藝也不完全相同。
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