南瓜仁是怎麼出來的

南瓜子仁炒熟後，可用手剝，用指甲在南瓜子的邊緣上剝一下就開了。也可用專用的剝殼機，還可用指甲剪在南瓜籽兩邊邊緣剪一下，南瓜籽就開了。南瓜籽剝出後可做成果仁餅，果仁糕，南瓜籽蛋糕等等。南瓜籽的營養很豐富，口感也很好，老少皆宜。