燉蘿蔔塊的家常做法

主料：白蘿蔔一半

輔料：香菜一小把、枸杞4粒、鹽適量、蔥段2段、薑片2片

做法：

1、洗淨白蘿蔔，削皮，切成片

2、切蔥段，薑片，準備4，5粒枸杞，香菜

3、先倒少許油，炒香蔥段和薑片，放入白蘿蔔煸炒

4、倒入清水，枸杞，少許鹽，蓋蓋，中火燉大約15分鐘左右

5、待蘿蔔燉的清透明亮即可，放入雞精，香菜，出鍋。

鍋中放入焯好的排骨，加生薑八角鹽大火燒開轉中火燒20分鐘，然後把蘿蔔切成塊放到鍋中燉，再燉20分鐘，蘿蔔塊燉好了，再加入適量的鹽和雞精香蔥。