自制雜糧煎餅家常做法

製作原料

全麥粉50克、麵粉50克、玉米麵50克、水230克。

配料:蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉，生菜，榨菜。

調料:鹽少許、甜麵醬少許、油少許。

1、所有材料準備好，上面撒點鹽。

2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

3、面用水攪拌成糊狀。

4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。

5、上面倒入雞蛋一個，攤平。

6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

7、四周刷上甜麵醬。

8、乘熱裹好即可。