杏花村萬事興酒怎麼樣
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品質非常好,值得收藏!
杏花村採用地缸發酵,即埋入地下的圓形陶瓷缸,這種特殊的地缸發酵工藝,精細複雜,乾淨衛生,已經延續了幹百年,是世界發酵工藝史上的一項偉大發明,被稱為酒中小灶。濃香型、藥香、馥郁香型採用的是泥窖。杏花村釀造工藝為清蒸二次清,即遵循兩次發酵、兩次蒸餾。第一次為純糧發酵,第二次為加入輔料,然後丟糟。保證原酒的絕對高品質。
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