榆黃色蘑菇幹煮幾分鐘熟
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大概5分鐘就可以。
因為蘑菇是乾製的,在食用之前需要經過發泡處理後才可以烹飪。在25度的水溫條件下,發泡處理時間為3個小時,溫度越低,發泡所需要的時間就越長,所以在冬天裡,一般需要較長時間的浸泡處理才可以。甚至有六個小時左右才可以用於烹飪。
發泡好了的蘑菇烹飪的時間則會比較短,一般在水開後沸煮5分鐘既可以食用了,多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁
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