肉拼盤蘸料

萬能蘸料。配方：辣椒油2勺，食鹽半勺，白糖1勺，大蒜末一勺，五香粉少半勺，孜然、胡椒粉各適量。

把這些食材全部放入小碗中，用筷子攪拌均勻，然後燒適量熱油，淋在碗中，邊淋邊加陳醋攪拌，然後往碗中放一些白芝麻，花生碎，攪拌均勻即可，萬能蘸料蘸啥吃都香。