一瓶紅茶的升糖指數

市面上出售的瓶裝紅茶配料表都含有白砂糖，升糖指數65_75左右，屬於高升糖食物。紅茶自身是不含糖的，含有鞣酸，茶多酚，丹寧等物質，升糖指數很低，不會導致血糖升高，但是市面上製作成飲料時，一般都添加了白砂糖調味，比如冰紅茶，不適合糖尿病患者飲用。

紅茶升糖指數為10，不高。

升糖指數全稱為“血糖生成指數，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和標準物質（一般為葡萄糖）所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100，它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

不同的食物有不同的升糖指數，通常把葡萄糖的血糖生成指數定為100。升糖指數>70為高升糖指數食物，它們進入胃腸後消化快，吸收率高，轉化為葡萄糖的速度快，血糖迅速升高升糖指數≤55為低升糖指數食物，它們在胃腸中停留時間長，吸收率低，轉化為葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人體有足夠時間調動胰島素的釋放和合成，使血糖不致於飆升。

普通的紅茶是不會有升糖的情況的。

但是超市裡賣的紅茶飲料，裡面含有大量的新增劑和白糖，喝了以後會引起血糖的飆升，這一類的紅茶還是少喝。