無錫麵條醬油湯怎麼調

取5克老抽，10克生抽，20克現熬的豬板油，（沒有用芝麻油代替）5克小蔥花或青蒜葉，3克雞精，5克白糖，以上材料放入碗中備用，用開水50克左右衝入碗中，麵條醬油湯就做好了。開水也可以用骨頭湯沖泡，就不用放豬油了。有時也可以用燒好的紅燒肉汁衝開水，撒入一把蔥花或蒜葉，吃起來也特別美味。