冰凍的羊胸排怎麼煲湯好喝

用料

蔬菜 白蘿蔔

鹽 5克

小蔥 100克

生薑 20克

大料 3個

花椒 20粒

羊排 500克

香果 2個

做法步驟

步驟 1

冷凍的一斤羊排冷水解凍

步驟 2

解凍後洗淨切段

步驟 3

小蔥切段，後續又切了一些小蔥增味

步驟 4

準備八角香果花椒

步驟 5

白蘿蔔洗淨切塊

步驟 6

羊排薑片小蔥放入冷水下鍋沸騰後焯水

步驟 7

羊排焯水取出後放入電壓力鍋，將小蔥八角等配料放入鍋中，燉40分鐘後出鍋

步驟 8

出鍋後盛入碗中，根據個人口味適當放鹽，小蔥等。一碗暖暖的蘿蔔羊排湯就做好啦。