涼拌芥末田螺做法

食材：

海螺適量、蔥半棵、芥末適量、白醋80克、鮮醬油10-15克、香菜1棵

步驟：

1/8

洗乾淨放入鍋中水開後再煮10-15分鐘

2/8

煮好後挑出來，把肉洗乾淨

3/8

然後切片，切片的時候先把中間這一條發綠發紫的東西切下來，因為這玩意發苦。

4/8

切片

5/8

蔥切絲，香菜隨便

6/8

白醋加芥末拌勻。

7/8

然後新增鮮醬油

8/8

然後吧所以配料加在一起拌勻，全程沒有放鹽，品嚐一下淡了的話適量放鹽味精