火蔥頭是藠頭嗎

不是。它們的外形不一樣。蕌頭的外形細長，葉片呈綠色，圓管狀，呈下垂狀態，有白色的蒜頭部分較大。蔥頭的葉片筆直，呈圓管狀，有白色的蒜頭，但沒有蕌頭大。

火蔥頭又名紅蔥、圓蔥、細香蔥、香蔥，以老熟鱗莖為食，鱗莖紡錘形，鱗衣紫紅色，其味辛、性溫，具有發汗解表、維護心血管健康、促進消化吸收等作用。