西安飯莊必點菜

西安飯莊葫蘆雞是必點的菜。西安飯莊是一家老字號的飯店，主要經營陝菜，在西安餐飲行業比較有名。西安飯莊的陝西名菜葫蘆雞外焦裡嫩。是西安飯莊的招牌菜。

西安飯莊必點的菜有，葫蘆雞，溫拌腰花，還有陝西大燴菜等，葫蘆雞是西安飯莊的招牌菜，因做出的雞形狀像葫蘆而的名，大燴菜有湯有菜，比較實惠。

有葫蘆雞，溫拌腰絲，口蘑桃仁汆雙脆等等。

葫蘆雞不僅是陝西的十大經典名菜之一，也是西安飯莊招牌菜，其歷史十分悠久，約起源於唐朝。葫蘆雞是以淨嫩母雞為主要原料，經過清煮、籠蒸、油炸三道工序製作而成，成菜色澤金紅，吃起來皮酥肉嫩，非常美味可口