豆汁熬多久

放鍋內煮即可。開鍋以後大約需要小火熬5分鐘。

     注意熬煮豆汁須用砂鍋，忌用鋁鍋、鐵鍋等金屬質地的灶具。因為發酵的豆汁會腐蝕金屬，金屬離子進入豆汁後會造成豆汁中的固體絮凝沉降，影響口感，且過量攝入鋁離子會影響人體健康。

      生豆汁中含有豐富的植物蛋白和磷脂，這些營養物質都是人體健康所必須的，另外生豆汁中還含有維生素B1.B2和煙酸，適當的飲用一些生豆汁，對於幫助使用者補充營養的效果是非常不錯的。