一袋酵母粉能和多少麵粉

一袋酵母粉能和2斤麵粉，酵母粉是一種天然的調味劑，當酵母菌揉入溼的麵糰中後，它就開始生長繁殖，酵母體能分泌出各種物質，將澱粉分解成糊精，再一步分解為麥芽糖、葡萄糖等，麵糰裡的二氧化碳受熱膨脹，使製得的食品更加鬆軟可口。

一袋酵母粉能和多少麵粉

正確的方法，一袋酵母粉能和三斤面左右。

一袋酵母粉是五克，放入到2到3斤麵粉中，活成的麵糰更合適，放的麵粉少了，會發酵的更快。

如果麵粉放的多了，就會發酵的很慢，酵母反應發麵時，最好是用溫水把它化開，和麵的時候同樣用溫水，這樣和麵的話可以多活一點，最多也就是五斤左右。不能太多了。