為什麼紅薯葉窩窩頭硬

因為你用的面是和的面或者燙麵，用發好面的面做紅薯葉窉窩頭就不會硬，要想窩窩頭不硬首先要把面發好，加上紅薯葉後做成的窩窩頭在進行二次醒發20一30分鐘，再蒸這樣就不會硬了。