怎麼區分大連東溝蟹子

公的腹部是三角形而母的是半圓形的，這是最簡單的辨別方法。喜歡吃膏就選母的，喜歡鮮甜蟹肉的就選公的背部蟹殼呈褐色或紫色，且堅硬，紋理清晰有光澤的為佳腹殼 用大拇指去擠壓，硬的說明肉質肥厚 掂一掂 用手掂量一下，哪個重哪個肉就多了去某些大型海鮮市場，你一定要自己挑選，往往活蹦亂跳的螃蟹裡面就有一些死的，如果你自己不上手，人家是一拿一個準啊（死的），要重的，肉肥啊！還有要貨比三家還要看稱啊！