燉羊肉怎樣燉得好吃
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步驟/方式1
羊肉切塊
步驟/方式2
土豆切塊備用
步驟/方式3
胡蘿蔔切塊
步驟/方式4
羊肉下鍋,慢火熬出肉裡的淤血。
步驟/方式5
將血沫慢慢撈出
步驟/方式6
加鹽,再慢火燉20分鐘。
步驟/方式7
加薑片和蔥段大火燒開中小火燉20分鐘。
步驟/方式8
放入土豆和胡蘿蔔煮5分鐘即可出鍋
步驟/方式1
羊肉切塊
步驟/方式2
土豆切塊備用
步驟/方式3
胡蘿蔔切塊備用
步驟/方式4
這步最關鍵!
羊肉下鍋,慢火熬出肉裡的淤血。
步驟/方式5
20分鐘左右,將血沫慢慢撈出。
步驟/方式6
加鹽,再慢火燉20分鐘
步驟/方式7
將羊肉倒入高壓鍋,加入準備好的鮮薑片和蔥段
高壓鍋中小火,壓20分鐘。
步驟/方式8
放入土豆和胡蘿蔔,再壓6分鐘。
步驟/方式9
出鍋!
地道的內蒙燉羊肉,不好吃來找我^O^
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