熬的秋梨膏冷擰蓋還是熱擰緊蓋

熬製好的秋梨膏，我們不能在熱的時候把蓋子擰緊，這樣很容易造成，熱氣無法散發，而造成梨膏的變質，等它冷卻之後再把蓋子擰緊。