炒嫩南瓜絲王剛

食材

嫩南瓜1塊

食用油適量

蒜適量

白醋適量

鹽適量

方法/步驟

1、準備一個嫩南瓜，這個瓜有點大，我只切了一小半炒

2、把南瓜切絲大蒜拍碎

3、炒鍋上火燒熱，放油，油溫熱後放蒜炒香

4、放入南瓜絲翻炒

5、翻炒大概一分鐘不到，南瓜絲髮軟，放鹽，白醋調味，再翻炒均勻，就可以了出鍋了。