醋澆白玉豆腐湯家常做法

原料

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豆腐 (500克)

蔥薑蒜 適量

木耳 6朵

彩椒 2個

肉片 少量

醬料 少量

鹽 少許

味精 少許

醬油 少許

香油 少許

1/豆腐切成三角形薄塊，木耳提前泡發備用。

2/蔥薑蒜切末，彩椒切塊備用。

3/鍋裡倒油油熱後倒入豆腐炸至金黃色撈出控油。

4/鍋裡留少許油，蔥薑蒜放入炒香肉片放入炒熟後放入醬料，彩椒翻炒，澆入少許水倒入炸好的豆腐塊，泡發的木耳，等汁水吸乾即可出鍋。

5/出鍋後淋入少許香油即可。

6、美味又好吃的醋澆白玉豆腐湯家常做法完成開吃了。

豆腐切大塊，浸鹽水

煮水，放少許鹽，1/4個濃湯寶塊，燒開後放豆腐，再次燒開後放雞毛菜，略煮及關火。

撒白胡椒粉。