東北玉米的蛋白一般多少

①不同產地、不同年份的玉米能量設定是不同的，玉米的蛋白根據產地的不同差別也是很大的，華北玉米的蛋白較高，一般在8-9個，而且粗脂肪也比東北玉米高，而東北玉米的蛋白一般在7個多點。

②玉米檢測脂肪酸的主要目的是看看玉米是不是陳化糧，根據脂肪酸的含量大體可以知道玉米是哪年產的。