蟠桃吃不完怎麼晒成桃幹
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蟠桃幹家常做法:
     1、首先需要選用果形大、含糖量較多、肉質緊厚、果汁較少的蟠桃為好。
      2、然後再用流動清水洗淨果實表面的泥沙和桃毛,用不鏽鋼水果刀沿果實的縫合線切開,除去桃核,在沸水中漂燙5~10分鐘。
       3、瀝乾水分,放入薰硫室,薰硫4~6小時,再暴晒至乾燥即可。
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