炒燒肉剩下的糖如何利用

如果紅燒肉在放糖的時候放的太多了，但是糖還沒有完全融化時，用鍋鏟快速將沒有融化的糖剷出來扔掉，然後將剩下的糖攪拌均勻，這樣就可以讓紅燒肉變得沒有那麼甜了

如果紅燒肉放糖已經完全融化了，這個時候可以往裡多加一些水，充分攪拌均勻後，將這些水倒掉一部分，然後再在其中補充生抽和醬油，正常燉紅燒肉，直到完全熟透出鍋的時候去嘗一嘗，可以讓紅燒肉沒有那麼甜