荔浦芋頭怎麼做著吃好呢
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做法:
1、荔浦芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片,我買的這個荔浦芋頭3斤多重,所以切小半個就很多
2、把芋頭片沖洗,去掉表面的黏液
3、廣式臘腸斜刀切成薄片
4、把芋頭片疊加在一起,放入盤子裡,兩片芋頭片中間放兩片臘腸
5、把胡蘿蔔刨成絲,撒一些在上面
6、上鍋大火蒸15分鐘
7、鍋裡放一點油加入頭抽,沒有的話用生抽,再加點白糖,煮開後撒上蔥,淋在蒸好的芋頭上就做好了
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