板栗晒得太乾了吃不動怎麼辦

將幹板栗用水先泡一段時間盆裡加上清水，倒上一些熱水，水溫三四十度，把板栗全部放進去，過一會洗一洗，這樣浸泡最少八個小時。

板栗泡好之後，就會全部沉入水底的，這樣就是泡好了。電壓力鍋洗乾淨，把板栗放進去，加上一把冰糖和清水，蓋上蓋子開始煮板栗。

栗子放置時間一久裡面的水分就會蒸發，從而使得板栗變幹，直接吃的話口感並不是很好，像這種栗子的話，建議將其燉湯喝，這樣板慄在加熱過程中吸收湯汁質地就會慢慢變軟。

蒸著吃。板栗的質地如果很硬的話，還可以將其蒸著吃，板栗受熱後質地也會慢慢變軟，這樣也能讓栗子恢復軟糯的口感

處理幹板栗的方式就是將幹板栗用水先泡一段時間，注意不要太久了，然後將泡好的板栗開一個小口子放到鍋裡，再加入一點糖開始煮，最後吃起來也是非常不錯的。

變硬了的板栗還可以用微波爐加熱一下，最好是想吃多少熱多少，加熱後的板栗口感和味道都與剛煮熟的差不多的。板栗變幹大多數情況下都是水分蒸發了所導致，因此幹板栗也是可以吃的，只要幹板栗沒有發黴或者變爛就沒有關係。