鮁魚乾晒得太乾怎麼辦

鮁魚如果晒得太乾的話，我們索性把它切成段油炸，做成油炸鮁魚段，或者是裹上面糊掛漿，做成糖醋鮁魚段，或者是紅燒魚塊