綠色一條梗的是什麼菜

綠色一條梗是叫韮苔，這種菜是韮菜長老了後打的梗子上邊是韮菜花。

這種菲菜梗嫩的時候可以炒雞蛋吃，炒出來後顏色很好看綠色的菜梗黃色的雞蛋，不但品象好而且韮菜有些脆稍微有點甜很好吃。而且還可以用它包餃子吃，用蝦仁豬肉包三鮮餡，也可以用蝦皮雞蛋粉絲包素三鮮都很好吃。不知是不是你所問的蔬菜。