100克的魔芋有多少

100克的魔芋只有5大卡，基本可以稱得上零卡路里了，所以對於減肥者而言，確實是一種不錯的食材選擇。而且雖然魔芋的熱量非常低，但是它所含有的營養卻是非常高的。有研究發現，100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中人體必需的氨基酸，另外還含有油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，因此對於減肥人群來說，是可以吃的。而且魔芋吃法眾多，我們可以選擇自己喜歡的烹飪方式來吃。不過那種賣的魔芋零食因為添加了很多的新增劑，其實並不是零熱量的小零食。