所見無非牛者的所是什麼意思

句中“所”字是助詞，與後面動詞構成“所”字結構，句意是：看見的沒有不是牛的。

語出《莊子 庖丁解牛》。

《庖丁解牛》是先秦道家學派代表人物莊子（莊周）創作的寓言故事。作者原意是用它來說明養生之道的，藉此揭示做人做事都要順應自然規律的道理。

庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛三年之後，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節之間的竅穴皆瞭如指掌。